今日も朝昼兼ねた弁当です。小さなあなごが手頃な値段で売っていて、また煮穴子弁当にしました。
今回は煮えた穴子を取り出して、タレだけを再び煮ました。タレを煮詰めると穴子の旨味が濃縮されて美味しくなりますね。
菜の花のおひたし、ゆり根の赤梅酢漬け、人参米粉もち、芽キャベツ、たくあん。ごはんは福島の天栄村産のひとめぼれです😀
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今夜もFM YAMATO、22時から放送です。お時間がございましたらぜひお聞き下さい。
FM YAMATO （神奈川県央〜77.7MHz）毎週金曜日22:00-22:30
番組はFM YAMATOのホームページのネットラジオ⇨こちらで圏外でなければどこにいてもお聴きになれます。
提供
くりこ庵
天栄米栽培研究会
日本カイロプラクティックセンター横浜西口研究室
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朝昼兼ねたお弁当です。
小さめの穴子で煮アナゴを作りました。頭付きです😀
三崎で買った蕾菜と芽キャベツのおひたし、菜の花のおひたし、人参米粉もち、たくあんなど。
ごはんは福島の天栄村のひとめぼれです。
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朝昼を兼ねたお弁当です。
コマイの一夜干しを焼きました。
ほうれん草のおひたし、ゆり根の赤梅酢漬け、焼き椎茸、芽キャベツ、人参米粉もち、たくあん、大山の小梅。芽キャベツは昨日、三崎で買いました。
ごはんは炊いて保温し続けて三日目くらいの酵素玄米です😀
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きょうも朝昼兼の弁当です。
イワシを赤梅酢煮にしました。甘酸っぱい仕上がりになってます😃
ほうれん草のおひたし、人参米粉もち、ゆり根の赤梅酢漬け、大山の小梅など。ごはんは福島の天栄村のお米でした。
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