with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

メニュー画像

2009-03-02 22:03:51 | Weblog

もう、桜が咲いていますね~

同じ道の往復ばかりで、気づきませんでしたから、
何となく損した気分でした。

時々コメントして頂いていて、カメラに夢中のさくらさんに、
先日メニューを撮って頂きました。

意外な撮り方でこんな風に明るく撮れたのです!

どれも美味しそうに撮れてますが、大変センスが良く
温かい人柄が出ていますね~。

                          メカジキのピカタ ¥750
煮込みハンバーグ ¥750

チキンとレンズ豆の煮込み¥700

3月半ばからランチにコーヒーを付けないで、こんな値段にしようと思っています。
ブレンドコーヒーも450円に下げます。
すべてのメニュー表の書き換えが済んだら、実行したいです。
今日入った喫茶店のコーヒーが350円でした。
お話伺ったら、30年間メニューはそのままですって!
凄いですね~!と言ったらメニュー表書き換えられないからと言ってました。

店の看板にチョークで書くのはいいですが、メニュー表や、HPを直すのは
ちょっと時間が掛かります。
もう少し、検討してからにしましょう。


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (withゆうのファン)
2009-03-03 23:01:19
お店ができた当初から、利用させていただいてます。
雰囲気もよく、味もよく大好きなお店です。
ブログもたまに拝見してます。利益をだしつつ、いいものを提供するのは大変なのだなーと思います。

試行錯誤されている中、こんなことを言うのは恐縮なのですが・・。
先日、ひさしぶりにランチをいただいたときに思ったことです。
女性二人で行ったのだけど、全体的に量がすくなく、あれ?と思いました。(私たちは特に大食いではありません)
年配の女性にはちょうどいいのかもしれませんが・・。
せめてごはんをもう少し多くしていただきたいです。
男性と一緒にも行きたいので。

他のみなさんは、この量で満足されているのかな~?

よろしくおねがいします!
返信する
ご飯の量 (chaco)
2009-03-04 18:43:45
コメント下さったwith遊のファンの方、
有難うございます。

ご飯の量は悩むところです。
最初にいいお米を使ったこと。
十六穀米を入れていること。
ご飯の量は150gと言われたのですが
それでは少なすぎて、190gくらいにしてはいます。
それを、残す年配の方がいますね。
でも、やはり少ないかな・・・・?
という気もありました。
ただ、オーダーが入ると男性か女性か聞き
男性には、多めに出しています。

ワンプレートで出しているので、ご飯の量が
制限されます。

これからもご愛顧頂けるよう、検討いたしますので
よろしくお願い致します。
返信する

コメントを投稿