15日に試食会2回目をやりました。
カレーと業者さんから取ったパンを使っての生ハムとアボガドのサンドイッチ。
バンズパンに照り焼きチキンのサンド
そして、スィーツ担当のりえさんが作ったガトーショコラとイチゴのショートケーキ。
バターが手に入りづらくなったので、あまり使っていないそうです。
これからも、ヘルシーで甘さも控えめなお菓子を考えてくれますって！
試食した男性たちにも、好評でした。
カレーはルーから作ったのですが
今回はちょっと、薄めでした。まだこれ！という味にならないのでしばらくは
サンドイッチだけの、メニューにしようと思ってます。
以前「カフェを開く」という言葉で検索して
こちらのサイトにたどり着いたのですが、
お店の場所が近所でびっくり。
以来、楽しく拝見させていただいています。
間もなくオープンなのですね。
私もぜひお店にうかがおうと思います。
お料理がとてもおいしそうで、とても楽しみです。
それでは、失礼いたします。
珈琲とお菓子だけは何とか、いけそうです！
昨日、仙北市西木「かたくり群生の郷」に行って来ました。見事でした。写真撮って来たから後で持って行って見せます。ランチは田沢湖の辺にある「湖畔の杜レストランＯＲＡＥ」ウインナーのお料理おいしかったです。ビールとウインナーを作っている。
雪解けの頃に咲く花がいっぱいでしたよ！
群生かと思ったら、あれは植えたのだよ！と
言われましたが。
殆ど外見は完成ですね。
正直、車で走行中は見落としますね。
お隣が目立つかな。
Ｃｈａｃｏさんは毎日ウキウキの気分でしょうね。
シンボルツリーが爽やかでした。
疲れたまってないかなぁ～
大丈夫かい？
照り焼きサンドとコーヒー、デザートはチョコのほうで・・・(笑)
東京に行ったら寄らせてもらうのを楽しみにしている私です～～
スッキリした外装がグ～～です。
いよいよ という感じですね！
気ぜわしい毎日で お疲れが出ないといいのですが・・・
ランチ 時々食べに行きますね、楽しみです♪
ぽってりさん
miyaさん
ありがとうございます！
こんなに、店を出すのは本当に大変ですね～
毎日、へとへとになって帰って来ます。
案外、私も弱いな～と実感です。
開店して１００日は大変だろうと覚悟は
していますが、宜しくお願いします。