with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

ご馳走

2011-08-14 21:28:31 | 旅行

1週間の長い休みですが、旅行は1泊だけでした。
行き先は、新潟の越後豪農の館を宿にした、六日町温泉地の「龍言」。
敷地は全部で4,000坪だとか。平屋の建物なのでどこへ行くにも
長い廊下がある。 いい運動になりました。
これは夕飯の前菜、海の幸、山の幸、川の幸は竜宮城のお客様にでもなったかの
ようなご馳走でした。
後は飲んだり食べる方に夢中になり、画像も無しです。濁り酒も美味しかった!
銘酒「八海山」の産地です。

こちらは、朝膳。漆椀ではなく同じ色の釉薬をかけた器が見事です。


でも、一番のご馳走は、囲炉裏で丁寧に焼いて出された鮎の塩焼きでした!
それと窯で炊いたご飯。
どんなに手の込んだ料理より心に残りました!
すべてがあっさりだとインパクトがないかもしれませんが、
シンプル料理は、美味しいですね~!

お休みも後1日、掃除や仕込みになりそうです。
ランチは休みにしていますが、軽食としてカレー作ろうと思っています。


最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久し振りです (さすらいのライダー)
2011-08-16 09:20:02
六日町ですか いいですね~
鹿角は花輪ねぷた 花輪ばやし 大湯大太鼓 等あちこちでお祭りラッシュです 暑かったり寒かったり ゲリラ豪雨がきたり 賑やかです ブログいつも楽しみにしています
返信する
さすらいのライダーさん (遊ママ)
2011-08-16 22:49:53
ブログ、滞りがちでごめんなさいね~

もうすぐ、賑やかな花輪囃子ですね。
毛馬内のゆったりとした盆踊りも、心に残ります。
今夜も夜の散歩してきましたが、暑かった!
返信する
右足故障 (とるとる)
2011-08-18 13:58:08
こんにちは遊ママさん
お散歩を頑張っていますね。

私は右足故障。
2回連続痙攣。
暑さ・エアコンによる冷え・疲労
こんな原因かなと。
それとフォームが悪いと思っております。
そこで内転筋を強化と。
やはり歳が一番の原因かも(笑)

お仕事開始とか。
充実の毎日ですね。
お店に出るのが楽しいのでしょうね。
返信する
とるとるさん (遊ママ)
2011-08-18 16:58:27
足を酷使しすぎではありませんか?
疲労骨折というのもあるくらいですものね~
お大事になさってください。

店、ランチを休んでいるせいか暇です。
充実というより、中途半端な毎日ですよ。
忙しく働けるのが一番です。
返信する
Unknown (kikkoro)
2011-09-16 14:43:00
夕べ、映画会にお邪魔しました下平です。
とても楽しかった!どうもありがとうございました。
お家も超ご近所のようで!(笑)
きっとニアミスしてますね。Aプライスあたりで?(笑)

龍言、一昨年、長岡の花火を見に行ったときに
泊まりました。
雰囲気のあるすばらしい旅館ですよね。
ちょうど直江兼続で盛り上がっていて・・・。
露天風呂は遠いし、確かにいい運動になりました。
返信する
kikkoroさま (遊ママ)
2011-09-16 21:54:51
龍言もいいけど長岡の花火、良かったでしょうね~
映画を観る会に参加ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
家が近いというのも縁がありそうですし。
返信する

コメントを投稿