先日手作りスイートポテトの話をしましたが、そのパートⅡです。
船橋へ通うとき、西船橋で乗り換えます。改札を出てＪＲに乗り換えますが、そばに美味しい焼きたてパンがｇ単位で売っていて時々利用していますが、横のケースには大きなスイートポテトが並んでいて、いつも気になっていましたが、ついつい買ってしまった。それは私の作った５倍はありそうな大きさで１００ｇ単位の値段で大中小から選ぶのです。持ち帰り開けてさらにびっくり。なんとサツマイモの皮が器になっているのです。一口食べてみると、なめらかで（生クリームもたっぷり使い）さらに美味しく仕上げてあります。甘さも十分です・・・
しかし
私もさらに経験を積み、適度な分量を用いて作ったら、きっとプロの味に負けないスイートポテトが作れるのではないかと、思ったのです。自己満足でいてはけないのです。
私頑張ろうかしら・・・・
そういえば私達の教会で用いられている賜物の働きも、正しく学び、正しく用いないと、誤解を生じることがあるのです。いつも繰り返して経験を積む、そんな学びを毎日しています。実は今日もその学びをしてきたのでした。（ドルカス）
