ビタミンC

三崎名物マグロのカマ、
のお菓子、
『かぶと焼』。
三浦沖海洋深層水を使った小豆餡を
マグロのカブトを形取り焼き上げました、
だけでしたら、ふんふん、なのですが、
なあんと、小豆餡の中に味付けしたマグロの角煮が！
「ヘルシーで栄養豊富なマグロと、
小豆餡との見事なコラボレーション」。
ご製は、まぐろ工房『清月』さんです。

今日は三崎港にある産直センター「うらり」に行きました。
海洋実習に出かける子どもの船を見送り、
東京から集まった友人たちと海の幸、畑の幸を物色。
新鮮でお安い食材がいっぱい、あっという間に両手がいっぱい。
ザルに山盛りのかます、山盛りのメトイカ、きんめ2匹をゲット。
これで2000円でした。

そして三浦名物メロン饅頭とか、
このかぶとちゃんも連れ帰り、
我が家でお茶を一服いたしました。

子どもたちは今頃カエルの合唱中だろうなと、
よぎる心配をお茶と一緒に飲みこみました。
カエルの合唱というのは、
今日は波の高さ４ｍなもので、
沖に出ると胃の中シェイクされるほど揺れるので、
船の中ではゲロゲロゲロゲロくわっくわっくわ～が始まるということです。

船の中ではお茶を飲みなさいと、
しっかり指令を下しておきました。
2か月近くも陸に着かない彼らの野菜不足を補うのが、
ドライベジタブルであるお茶なんですね。
昔から、船乗りさんはお茶を持ち込み、
お茶漬けにしたりしてビタミンCを摂っていたのです。
船とお茶、関係は深いのです。