中国料理 かおたん (赤坂)

赤坂TBSの正面にある「かおたんラーメン」に行きました。

以前は「かおたんラーメン」赤坂店だったと記憶しているのですが、いつのまにか屋号が「中国料理 かおたん」に変わっていました。
もともとラーメン以外のメニューが充実していたので、実態にあわせたのでしょうか。

春巻き、麻婆春雨、えびチャーハンに味玉ラーメンをいただいたのですが、いつもの通り安心できる味で、とても美味しかったですね。

カウンター越しにえびチャーハンを作る様子を観察していたのですが、鍋を派手に振りまわりながら、ご飯を躍らせるように数人分のチャーハンを作る様は、みていて飽きません。
もちろん味も満足できるものでした。