久々に高田馬場の早稲田通り沿いにある「二代目 海老そば けいすけ」の前を通ったところ、限定メニューという「極上しょうゆラーメン芳醇」の貼り紙があったので、チャレンジしてみることにしました。
早速いただいたのですが、スープの温度が熱いのかコクを出すための油がくどいのか、芳醇なしょう油の味を感じられませんでした。
途中からこんなものかと思ったのですが、店主自ら「過去1番の出来栄え」と自画自賛するチャーシューも大きいだけで食べにくく、なんだかなぁという感じでした。
巨大なレンゲのうっとおしさをいつになく感じた一杯でした。
基本のラーメンが美味しいだけにちょっぴり残念でしたが、さらなる店主のアイデアに期待したいと思います。
早速いただいたのですが、スープの温度が熱いのかコクを出すための油がくどいのか、芳醇なしょう油の味を感じられませんでした。
途中からこんなものかと思ったのですが、店主自ら「過去1番の出来栄え」と自画自賛するチャーシューも大きいだけで食べにくく、なんだかなぁという感じでした。
巨大なレンゲのうっとおしさをいつになく感じた一杯でした。
基本のラーメンが美味しいだけにちょっぴり残念でしたが、さらなる店主のアイデアに期待したいと思います。