湯モチ

この時期モチをけっこう食べるのですが、asumiさんから教えていただいた「湯モチ」が美味しかったので、チト紹介を。

作り方はいたって簡単。

?モチを焼いてカツヲ節をふりかける。




?醤油をかけ、お湯を注ぐ。

これで出来上がり。

カツヲ節のだしが効いて味はまろやか。
簡単かつおいしく食べることができます。

お試しを。