初産み卵

初産み卵とは、ヒナが成鳥になってはじめて生む卵のこと・・・だそうで。
実は、この卵に出会って初めて知ったこと。参考までにこちらのサイトを。

大きさはSサイズの卵をもう一回り小さくした感じ。
気のせいか、殻がつやつやしています。

この卵結構貴重らしいんですけど、この前の土曜に行った日光連山の麓のあるお店、なんと10個で120円。驚きの安さ。
思わず3袋買ってしまいました。

さっそく食べてみましたけど、味は本物の卵そのもの。甘みを感じます。
殻が固くなかなか割れないので、放し飼いの鳥に間違いありません。
10個で120円というのが申し訳ないようでした。




一見ひなびたお店ですが、物は本物ばかり。
それに、かなり安～い。

また行ってみよう。