2005/07/10のBlog
「五十番」のハンバーグ
[ 06:28 ]
栃木県黒磯市（今は那須塩原市）にある「五十番」。
ここ２０数年かよっています。
この店の売りは「ハンバーグ」。
写真は500グラム。「ダブルジャンボ」です。
この上に、「トリプルジャンボ」と「フォースジャンボ」があります。
大きさはメニューから選ぶことができますが、普通の成年男子はこれで十分。
女性はこの下のサイズでいいでしょう。
ナイフを入れるとジュワッとジューシー。肉汁がとじこめられているような感じです。 2週間かけて作った特製のデミグラスソースがまた絶品。コクがなんともいえません。
全部かけるとこぼれてしまうので、とりあえず食べるところにかけます。
ソースが熱い鉄板の上に流れ落ちて、プチプチ、ぐつぐつ。
ハンバーグというと、ハンバーガーやハンバーグ弁当なんかで結構後に残るようなイメージがありますが、ここのはまた別。
つなぎは最小限しか使っていないのです。
下手なステーキよりよほどおいしいと思います。
レトロな店内。
ハンバーグのメニュー。
「ファミリーレストラン 五十番」。「じゃらん」にも紹介されたことがあります。
ハンバーグの他に、熟成牛肉のステーキも取り扱っています。
東京とか遠方からもリピーターが来店しており、隠れた名店といえるでしょう。
那須塩原市材木町。「長崎屋」から西に約300メートル。
前は「5」の倍数の日に休んでいましたので、事前に確認してから行ったほうがいいですね。
[ 更新日時：2005/07/11 22:50 ]
[ コメントを見る・書く(2) ]
ちいぼう ] [2005/07/11 22:45] [ 削除 ]
かすてらさん こんにちは
九州からじゃ高くついちゃいますね＾＾１セット５万ぐらいになっちゃうかな？
栃木県北部は那須塩原などの観光スポットがあり、有名なところです。
少し足を延ばせば日光ですし。見どころはたくさんありますよ。
でも、１０年ほど前に長崎や熊本行きましたけど、九州もいいところですね。
特に長崎で食べた豚の角煮、あのやわらかさとおいしさ、今でも忘れられません。
料理だけでなく、歴史も感じられるところがいいですね。いちどバイクで行ってみたいものです。
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[ かすてら ] [2005/07/11 18:36] [ Myblog ] [ 削除 ]
はじめまして。
見るからにおいしそうなハンバーグ！！
遠方からも食べに来る方がたくさんいらっしゃるのですね。
私も食べたいなぁ・・・九州から、はるばる行っちゃうかな＾＾
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[ 総コメント数：2件 ]
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「五十番」のハンバーグ
[ 06:28 ]
栃木県黒磯市（今は那須塩原市）にある「五十番」。
ここ２０数年かよっています。
この店の売りは「ハンバーグ」。
写真は500グラム。「ダブルジャンボ」です。
この上に、「トリプルジャンボ」と「フォースジャンボ」があります。
大きさはメニューから選ぶことができますが、普通の成年男子はこれで十分。
女性はこの下のサイズでいいでしょう。
ナイフを入れるとジュワッとジューシー。肉汁がとじこめられているような感じです。 2週間かけて作った特製のデミグラスソースがまた絶品。コクがなんともいえません。
全部かけるとこぼれてしまうので、とりあえず食べるところにかけます。
ソースが熱い鉄板の上に流れ落ちて、プチプチ、ぐつぐつ。
ハンバーグというと、ハンバーガーやハンバーグ弁当なんかで結構後に残るようなイメージがありますが、ここのはまた別。
つなぎは最小限しか使っていないのです。
下手なステーキよりよほどおいしいと思います。
レトロな店内。
ハンバーグのメニュー。
「ファミリーレストラン 五十番」。「じゃらん」にも紹介されたことがあります。
ハンバーグの他に、熟成牛肉のステーキも取り扱っています。
東京とか遠方からもリピーターが来店しており、隠れた名店といえるでしょう。
那須塩原市材木町。「長崎屋」から西に約300メートル。
前は「5」の倍数の日に休んでいましたので、事前に確認してから行ったほうがいいですね。
[ 更新日時：2005/07/11 22:50 ]
[ コメントを見る・書く(2) ]
ちいぼう ] [2005/07/11 22:45] [ 削除 ]
かすてらさん こんにちは
九州からじゃ高くついちゃいますね＾＾１セット５万ぐらいになっちゃうかな？
栃木県北部は那須塩原などの観光スポットがあり、有名なところです。
少し足を延ばせば日光ですし。見どころはたくさんありますよ。
でも、１０年ほど前に長崎や熊本行きましたけど、九州もいいところですね。
特に長崎で食べた豚の角煮、あのやわらかさとおいしさ、今でも忘れられません。
料理だけでなく、歴史も感じられるところがいいですね。いちどバイクで行ってみたいものです。
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[ かすてら ] [2005/07/11 18:36] [ Myblog ] [ 削除 ]
はじめまして。
見るからにおいしそうなハンバーグ！！
遠方からも食べに来る方がたくさんいらっしゃるのですね。
私も食べたいなぁ・・・九州から、はるばる行っちゃうかな＾＾
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