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讃岐うどんが最高金賞、世界に輝く 　うどんメーカー、うどんの館大庄屋（香川県琴平町）は２５日、贈答用の讃岐うどんセット「幽玄プレミアム」が、国際的な食品・酒類コンテスト「モンドセレクション」の小麦加工品部門で最高金賞を受賞した、と発表した。 　同社は厳選した小麦を使い、熟成を繰り返す昔ながらの製法にこだわり、８年間かけて幽玄プレミアムを開発。絹のような滑らかさと強いコシが特徴という。１０食入り３９９０円で販売している。 　昨年公開された映画「ＵＤＯＮ」をきっかけに、海外でも讃岐うどんに関心が集まっていることに着目。モンドセレクションの受賞経験がある愛媛県の製菓業者からアドバイスを受け、初めて応募した。 　楠木哲雄社長（６０）は「国内では受賞経験があり、品質には自信があった。海外でも評価されたので、今後も技術を磨きたい」と話している。

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最近うどんを食べる機会が多いのですが
このようなおいしそうなうどん、食べてみたいものです。