初鮎

いただいてきた日田産の天然鮎
ガスコンロで調理するのは何か味気ないので、炭火焼きに…



庭に炭火焼きコンロを持ち出してひとりバーベキュー状態！
海の魚とはまた違った美味しさ！皮も身も超旨かったです！