Mカフェ

憧れのZ4M乗りだったのに。。。諦められないので、また
ブログ再開です。 

灰ゼット君~~328キレイにしてるじゃぁ~~ん!! 

2008-12-28 14:51:39 | BMW
家内がこないだ、なんか最近灰ゼット君が身の回りを
キレイに整頓しだしたんだけど~~なんかあったのかな~?! 
と言っていた。 
わたしはん~~~そうかそうかと思っておった。 
昨日、バースデーケーキを届けに行ったんだけど。 
ホントにあらゆるところが小奇麗になっているではないか!! 
328もピカピカになっているし~~。
いいじゃんいいじゃん!! 
グレーの328でもキレイになっていると 
カッコいいよ~~。
Mミラーだしさ~~。 
Mスポもはいってるし。 
このMスポホイールはわたしが乗っていた323クーペ
のとおんなじなんだよね~~。 
このホイールは気に入っていたよ! 
ホイールもピカピカだとまた印象が違うのだ。 
残念なのはモールだね。 
前のオーナーが、ワックスをモールまでかけっちゃてるから 
白くなってしまい。 
アーマーオール程度の薬品ではもう落ちないね! 
いっそのこと油性マジックかなんかで塗っちゃうってのも
どうだろうか?! 
モールが黒光りしていると印象が全然違うのだ!! 
きりっとして、古いクルマっぽくなくなる。 

今度、モール黒光り施工、わたしやろうか~!? 
やろうか~~!? 
って言うかやらせろ~~!! 

本日、クレーム~~頂いちゃいました。 

2008-12-26 14:44:49 | ブーズカフェ
本日は、大変寒く&北風が強いのでホントに
激寒~なのです。 
なので、ランチはまったく入らず。 
なので、お掃除やら何やらいろいろやっておった。 
そこでお客様がいらっしゃいました。 
裏にいたのでちょっと遅れていったので、やってますか~?! 
営業してますよ。 
ず~~と開けていて、待っている時にやってますか?!は 
結構キツイお言葉なんですよ~~。 
お客様は店にだ~~れもいないし、いらっしゃいませ~の
声すらなかったので、不安に思うのはあたりまえです。 
けど、やっぱり気分が悪いことは変わらず。 
愛想が悪かったんですかね~!? 
自分で普通にしているつもりだったけど。 
お帰りの時に、ドリアにカレ~入ってなかった。 
髪の毛入ってた。 単品のぺペロンチーノに海老がなかった。 
最初から感じ悪し~~。 
ん~~~なんだ?! 
これは、言いがかりを付けて、どうするつもりだ?! 
などといろいろ考えたが、ただのクレーマーか?! 
と思って。 普通にお会計をした。 
後で考えてみると、気分が悪くなったお客様はぜ~~んぶが
もう否定的となるんですね。 何でも気分が悪い。 
カリードリアは非常に評判が良く。 そんなクレームなど
過去に一度もないし。 
言ってみれば、ぜ~~んぶわたしの対応が悪かったと言うこと
につきる。 
気を悪くさせてお帰りになられるのは、お店としては最悪だ! 
ん~~日々勉強です。 
こないだから言っていた。 クレームはただの苦情ではない!! 
今日も、反省しきりです。。。 
まだまだ、わたしはひよっこなのです。 
ホント申し訳ございませんでした。 
あの時のお客様。 
もしこのブログをご覧になっていたら、お代金はお返ししますので 
ご連絡くださいね!! 
 

うちにもサンタさんが来たよ~~。 

2008-12-25 10:48:05 | 世間話

みなさん、イブはいかがお過ごしでした?! 
わたしはたくさ~~んのみなさまにご来店頂いて
超~~うれし~~いイブでござんした。 
Bambino君もどうもね~~。 
プレゼントもずいぶん喜んでいたよ~~。
イブの過ごし方は三者三様です。 
コースでしっかり食べるカップルがいれば、パスタ
と苺いちごデザートピザで締めるカップルもある。 
クリスマスケーキ?!そんなの関係ね~~と 
普通にタルトを食べて帰るカップルがいたりして。
 
娘は昨日寝る前にリンリン音がしたら、起こしてね! 
で、サンタさんはやってきた。 
今日の朝、娘がお店の暖炉のところにサンタさんからの
プレゼントを見つけ、サンタさんに毎年あげている、自分
で焼いたクッキーもなくなっているのを見て、あ~~
やっぱり全部食べたんだ~~とはしゃいでいる。 
おまけに勝手にミルクまで飲んで行ったよ! 
あ~~やっぱりサンタさんっているんだね、パパ~~!! 
娘をZ3に乗せて学校へ行く時、ブーズカフェ脇道を見て 
あ~~~ソリが走った後が残ってるよ~~とまた大喜び 
きっとあのソリの走ったあとにトナカイさんの足跡とサンタ
さんの足跡があるはずだよ~~。 
娘のおんなじクラスのお友達の殆どが同じDSのカセットを
サンタさんにお願いしたらしい。 
ただ、ななこちゃんは去年からサンタさんを信じてないので 
サンタさんからのプレゼントがないらしいのだ! 
学校へ送る途中にそんな話を聞いて、やっぱりサンタさんって
いるんだな~~と思ったのです。 
 

今の時代にどう対処していくか?!

2008-12-24 13:03:04 | ブーズカフェ
先にアップした外食産業不況で~~の続きです。 
お客様のクレームを苦情と思うな!! 
は、実はわたしもある日帰り温泉の経営者へ 
おせっかいだが、メールをしたことがある。 
なぜか?! 
わたし本人はそこへは行きたくないのだが。 
娘にせがまれやむを得づ行くのだけど。 
どうもそこのやっていることがちぐはぐで
居心地が悪い。 
どうせ行かなきゃならないのなら、良くなって
もらいたいとの思いから。 
つい投書してしまった。 
こんなことは初めてです。 
わたしはそんなことをやるタイプでもないんだけど。 
その居心地の悪さをなんとかしてもらいたかった。 
なのでこれは自分も経験していることなんですね~。 
その声は苦情ではないんです。 
それをただの苦情とその温泉は思っていることか!? 
な~~んのリアクションもありませんでした。 
わたしはあそこはいつか閉鎖すると思っている。 
何が問題ったか?!
言いましょう。
1.脱衣所が寒い。 
  たぶんクーラーを利かしていると思われるんだけど。 
  お風呂に入る前は体は温まっていないのでもう足を  
  バタバタさせながらお風呂~~に飛び込む感じ。 
  でお風呂から上がってきても寒すぎるのですぐに 
  体が冷えてしまうのです。 これではお風呂に行った
  意味がないように思えちゃうのです。 
  暑がりの人は扇風機を使えばいいことで。 
  他の温泉施設はそうやって対処している。
 
2.室内のお風呂の温度設定がほとんど42度なのです。 
  それもその室内は異常に暑い。 
  42度だとゆく~~り入って居られません。 
  熱くて別のお風呂へ~~と行ってもぜ~~んぶ
  42度なのでやっぱり浸かったらすぐに出てしまいます。 

3.露天風呂 
  なぜか?! 
  露天は外なので肌寒いのでここは熱いお風呂でもいいのですが、
  露天は凄くぬるいのです。 
  浸かっていると寒すぎてもう入って居られません。
  一つだけは熱いお風呂があるのですが、そこはとても狭く。 
  二人先に入っていたらもうそこへ入るにはかなり気がひけます。 
  なのでやっぱりぬる過ぎのお風呂へ行くことになります。 
  やっぱりゆっくり入って居られないので内風呂~~に行きますが!! 
  やっぱりちょっとすると熱すぎ~~なので露天へ?!  
  でも露天はぬるすぎ~~。 
  ぼ~~とゆっくり入れるお風呂が一つもありやぁ~~しないでは
  ないか~!! 
  
  で脱衣所に行くと寒い寒い~~~冷え過ぎ~~~とまたまた
  不機嫌にさせられる~~。 
  ん~~こんな居心地の悪いとこってめったにないよ!! 
  経営状態が悪いらしく、岩盤浴や露天風呂を拡大しているが、
  いっこうにお客は増えていないようだ。 
  いつ行ってもガラガラだからね!! 
  そんなことに投資してもお客様目線でものを見ていないので、 
  何をやっても空回りでしょう!! 
  そのちぐはぐを無くすだけで、ずいぶん集客アップ~~する 
  と思うんだけどな~~。 

こんな些細なことかも?! 
なのですが、やっぱり一事が万事なのです。 
うちはこのスタイルだから、いいんだよ~~。 
これがうちの個性だ~~。 
みんなと同じでは逆効果なんだ~~などと
言いそうだけど。 
違うのです。 
それは言い訳なのだ!!
それではやっぱり駄目なんだよ~~!! 
と思うので~~す。