「アバター」観てきました。
世界の興行収入で、歴代1位の「タイタニック」(1997年)を超えたSFアドベンチャー映画「アバター」ということで、とりあえず観とかなきゃと。
ただのSF映画ではなく、宮崎アニメにもつながる奥深く、大変面白い映画でした。
絆がキーワード、人と人、DNA、先祖、自然、生き物、すべてが絆でつながっているんだなぁと。
最初は、ナビィ族の容姿にギョギョとしましたが、大丈夫です、あなたもきっと惑星"パンドラ"の大自然を守る王女"ネイティリ"に恋するでしょう。
先週、妻と娘が犬山市にあるリトルワールドで
手づくりキムチ教室に行ってきました。
そこで作ったキムチが漬かりましたので、さっそく頂きました。
うまっい!白菜のシャキシャキ感と甘み、韓国唐辛子の
からみ、オキアミのだし、言うことなし!
白菜の繊維を壊さないように、押したりもんだりしないのがポイント
なんですって、しらなかった。
bocchenoは28,29日はお休みです。
土曜日からナゴリンで営業しています。
今日はとても風が強い!看板は倒れるわ、メニュー表は飛んでゆくわでもう大変。風対策に四苦八苦。こういう自然との闘いから、いろいろな工夫が生まれるんですね。
余った生地を再発酵させ、石窯で焼きました、いわゆるフランスパンの出来上がり!
天然酵母でつくった石窯パンなのだ
余った生地を再発酵させ、石窯で焼きました、いわゆるフランスパンの出来上がり!
天然酵母でつくった石窯パンなのだ