薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

大晦日

2010年12月31日 15時14分57秒 | つれづれ編
大晦日。

掃除も終わり、銭湯へ行ってきます♪


この一年を漢字で表すとというのがありましたが

私の漢字は


「初」

初めてづくしのことばかりだった一年。


ピザを売って暮らし始めました


新しい出会いもあり、助けられました


ピザを食べたお客さんにおいしかったよって、鳥肌がたつほど嬉しかった。


初心


忘るべからず


感謝できることに感謝!!

ぼっけ窯喜ぶ

2010年12月29日 19時52分33秒 | ピザ修行編
今日、ぼっけ窯の生みの親、石窯の師匠、未森薪窯製造さんが来てくれました。


相変わらずパワフルでほっこりしたお二人で、元気頂きました。

ぼっけ窯も久しぶりに実家の両親に会えて喜んでいるようでした。


工場で一緒にぼっけ窯を作っているときを思いだしました。
まだ1年ちょっと前のことなんですが。

懐かしく感じられました。

年末はナゴリンで

2010年12月28日 07時23分47秒 | 出店スケジュール

12月27~30日の年末3日間は

名古屋栄矢場公園のナゴリンで出店しています

10時から21時までの営業です。

 

野外での本物の氷を使ったスケートリンクです。

冷たい風を切ってのスケーティングは

初心者でも病みつきになりますよ。

是非遊びに来て下さいね