薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

6月のスケジュールができました☆

2014年05月28日 21時19分04秒 | 月カレンダー

しとしと雨の季節今月はどこで誰と出会うのかな?



5/31(土) 丸光商店【うなぎ祭り】 一宮市 10:00-15:00

6/1(日) たじみ河川敷サンデーマーケット 多治見市 10:00-16:00

6/3(火) 国分寺マルシェ 稲沢市矢合 10:30-13:30

6/5(木) スーパーやまのぶ梅坪店 豊田市 11:00-19:00

6/6(金) ユノネホウボウ 瀬戸市 10:00-17:00

6/7(土) 有松絞まつり イオンタウン有松前 9:00-17:00

6/8(日) ユノネホウボウ 瀬戸市 10:00-17:00

6/10(火) 貸切ケータリング

6/12(木) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00

6/14(土) お散歩マルシェ 高山市 10:00-16:00

6/15(日) ピクニックウエディング モリコロパーク 11:00-16:00

6/16(月) 三八屋ヤミイチ 一宮市本町 18:00-21:00

6/19(木) One's mama cafe 江南市 10:00-14:00 

 ⇒ 一宮駅前屋台クラシックホテル 18:00-21:00

6/21(土)・22(日) クリエーターズマーケット ポートメッセ名古屋 11:00-18:00

6/24(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 稲沢市 11:00-15:00

6/26(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 緑区滝の水 10:30-15:30

6/28(土) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00

6/29(日) なないろマルシェ あま市 10:30-15:30

皆様のお越しをお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


粉祭ありがとうございました

2014年05月27日 09時07分19秒 | ピザ修行編

 

 

第3回粉祭 無事終了しました。

多くのお客様に足を運んでいただき、出店者、出演者、ボランティアの皆さんに支えられて

笑顔あふれるイベントになったことに、心より感謝申し上げます。ありがうございました。

 

ちょうど一年前くらいに、お酒を飲みながら「イベントやりたいなぁ」という絵空事からスタート

パン屋、焼き菓子屋、ピザ屋で粉祭だぁ~的な発想。

第1回粉祭は、昨年秋に一宮のパン屋「ピクニケ」さんで開催。平日にもかかわらず大盛況。

第2回粉祭は、今年2月に江南の焼き菓子屋「ガレ・ドゥ・ワタナベ」さんで開催。こちらも大大盛況

会場に入りきれないお客様足りない駐車場、大行列と反省点も出るわ出るわ。

毎月の熱い打ち合わせ(酔)で、やはり会場を広くして、お客様に楽しんでもらう空間が必要と。

 

もともとコンセプトがあってないようなイベントだった気がするが、

回数を重ねるうちに見えてきたかなぁ、職人がつくった技を気楽に楽しめる空間を求めている

イベントのような気がする。

このイベントに向けて新商品を開発したり、寝ずに試作を重ねたり、モデルハウスまで作っちゃたり。

職人魂に刺激うけっぱなしで、勉強させてもらえる貴重な機会になってます

今回は、心地よい公園、食べ物、雑貨、花、家、この空間にマッチした音楽

お客様に楽しんでもらえる時間空間つくりに徹底した気がします。

いろいろ反省点はあるものの、関係者も爽快な気分で過ごすことができました。

 

次回も、もっと心地よいベントになるように、みんなで語り合います。

 


ブライアン・セッツァー・オーケストラ

2014年05月22日 03時51分25秒 | 音楽聴いてます?編
先週、ブライアン・セッツァー・オーケストラのライブに行ってきました。

そりゃもう素晴らしい。楽しみました。


一緒に行った幼馴染。

高校時代にリーゼントのやり方研究したり。
クリームソーダの財布やベルトを買うためにバイトしたり。
原宿のローラー族に憧れたり

そんな若し日を共に過ごした友達と
50を超えても一緒に楽しめることに
喜んだ一夜でした。(笑)

久々に聴いたロカビリー
新鮮でカッコよかったなあ~







今週の予定です☆5/21~

2014年05月19日 18時00分03秒 | 出店スケジュール

5/21(水) 八事興正寺マルシェ 11:00-16:00 

5/22(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 緑区滝の水 10:30-15:30

5/24(土) Aloha'aina GIFU(アロハアイナ) JR岐阜駅前 10:00-18:00
        ハワイを満喫

5/25(日) 粉祭③ 一宮市せんい団地さかえ公園 10:30-15:00
        前回も大盛況の一宮発粉物の祭典
        出店者も増えてパワーアップしてお届けします

皆様のお越しをお待ちしております★


森道市場 ありがとうございました

2014年05月12日 00時23分07秒 | ピザ修行編

蒲郡で行われた森道市場、二日間多くのお客様にご利用いただき誠にありがとうございました。

天候にも恵まれ、海を見ながらの仕事は、気持ちもいいもんですね。

それに、創造的な出店者の皆さんとご一緒できると、刺激もたくさんで、実に面白いです。

今週もスタッフ一同、爽快なヘトヘト感で 満足げです。

 

お隣のぞうめし屋さんが、スタッフの集合写真とってたので、真似てみました。

 

皆さんおつかれさまでした。