薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

初の雨、ぼっけ号の窓から

2010年01月12日 13時06分32秒 | ピザ修行編
ナゴリンは雨です。ナゴリンに出店して1ヶ月がたちましたか、初めての雨です。(雪はありましが)開店休業って感じなので、ぼっけ窯の隣で、雨空ながめながら読書に勤しみたいと思います。
もちろん、いつでもピザが焼けるように窯は暖めてありますよ♪