薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

7月のスケジュールです * *

2024年06月27日 19時33分08秒 | 月カレンダー

大好きな夏です
ぼっけーのにお越しの際は、日焼け対策・熱中症対策を万全にして
お越しくださいね

7月の予定です

大きいカレンダーはこちらから→ https://x.gd/ZEzDh

7/3(水) ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉
 https://www.instagram.com/piqueniquer/

7/6(土) むぎ川サウナ(チケット制イベント) 12:00-14:00 山県市
 https://www.instagram.com/mugigawa_saunajo/

7/7(日) LITTLE FASION MARKET 11:00-15:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

7/13(土)みるくどき『2年目のひととき』 11:00-15:00 中村区
 https://www.instagram.com/milk.time.ice/

7/14(日)hiraya 11:00-16:00 蒲郡市
 https://garagecoffeecompany.jp/

7/15(祝月)三八屋 18:00-21:00 一宮市本町
 http://www.38ya.org/

7/18(木)木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

7/21(日) はしのうえからはみだし市 10:00-14:00
 https://www.instagram.com/hashinoue1/

7/23(火)祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

7/25(木) 一宮七夕まつり 16:00-21:00 アパホテル一宮
 @boccheno
 @awesome_frenchfries
    @bariscafe_
 @nakatanosakana
 @octopusfire.s

7/26(金) 一宮七夕まつり 16:00-21:00 アパホテル一宮
 @boccheno
    @awesome_frenchfries
    @nakatanosakana
 @octopusfire.s

7/27(土) 一宮七夕まつり 12:00-21:00 アパホテル一宮
 @boccheno
    @awesome_frenchfries
 @cafe_pono2020
 @nakatanosakana
 @octopusfire.s

7/28(日) 一宮七夕まつり 12:00-21:00 アパホテル一宮
 @boccheno
    @awesome_frenchfries
    @bariscafe_
 @nakatanosakana
 @octopusfire.s

8/2(金) Canal  Night  17:00-21:00 半田運河
 https://canal-night.com/

8/3(土) Canal  Night  17:00-21:00 半田運河
 https://canal-night.com/

*

*

7月も皆様のお越しをお待ちしております。

#キッチンカー
#石窯ピザ
#愛知

 



 
 


6月のスケジュールです * *

2024年06月12日 12時55分01秒 | 月カレンダー

そろそろ梅雨に入りそうですね

遅くなりましたが6月のスケジュールのお知らせです。

6/1(土) トマト祭り 11:00-18:00 円頓寺商店街
  https://tomatoma.club/

6/2(日) 粉祭13 10:00-15:00 一宮市せんい
  https://www.instagram.com/cona_sai/

6/5(水) ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉
 https://www.instagram.com/piqueniquer/

6/11(火) 祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

6/12(水) 甚目寺観音暮らしの朝市 10:00-14:00 あま市
  https://www.instagram.com/jimokujiasaichi/

6/15(土) WOOLSTOCK 10:00-18:00 一宮市@木玉毛織
  https://www.instagram.com/bishunocurrent/

6/16(日) WOOLSTOCK 10:00-18:00 一宮市@木玉毛織
  https://www.instagram.com/bishunocurrent/

6/17(月) 三八屋 18:00-21:00 一宮市本町
 http://www.38ya.org/

6/18(火) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

6/20(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

 夜は⇒ 一宮駅前屋台@アパホテル 18:00-21:00 一宮駅東

6/22(土) クリエーターズマーケット 11:00-18:00 ポートメッセ名古屋
   https://www.creatorsmarket.com/

6/23(日) クリエーターズマーケット 11:00-18:00 ポートメッセ名古屋
   https://www.creatorsmarket.com/

6/28(金) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

夜は⇒ なやばし夜イチ 17:00-22:00 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

6/29(土) カフェ・アクアサイド 11:00-14:00 一宮市柚木颪
 https://www.facebook.com/cafe.aquaside/

こんな感じです。
追加などありましたら改めてお知らせします。

6月も皆様のお越しをお待ちしております。

#キッチンカー
#石窯ピザ
#愛知

 

 


boccheno的ホスピタリティ

2024年05月22日 23時45分00秒 | 出店スケジュール





いよいよ今週末から森道市場
bocchenoも準備開始です。

bocchenoの今年のテーマは
「ホスピタリティ」

心からのおもてなしとか深い思いやりとかが、直訳ですが、boccheno的なホスピタリティを探してみたいと思います。

まずは「環境」

bocchenoでは、NO PLASTICSで運営しております。お皿やカップは全て紙製もしくは木製のものを使用、ドリンクキャップやストローなどはつけてません。
見た目や、若干の不便さはありますが、海や大地への思いやりを大切にしたいと思ってます。

森道市場などの大きなイベントでは、ゴミの量、分別問題は、大きな課題です。
少しづつでも改善されるといいなぁーと思ってます。




料理についての
boccheno的ホスピタリティとは。

まず。生地は数種類の北海道産の小麦をビール酵母でじっくり発酵、小麦の香りと歯応え、旨味を醸し出すのに日々精進中。

できるだけ手づくり主義、加工品は化学添加物の不使用のもの、生産者の顔がわかるもの、目利きのいい魚屋、安全で美味しい肉を知り尽くした肉屋、其々の相互信頼関係の中で作り上げたメニューを提供してます。

今回のメニューは
【ピザ】
🍕一番人気、定番のマルゲリータ
🍕チーズバランスが最高の4種のチーズ
🍕丹下茄子をたっぷり使ったソースと黒毛和牛のソボロのピザ
@tangenasu 
🍕プリプリえびと歩荷の無農薬玉ねぎを窯焼したオニオングラタン仕立てのピザ
@bocca_farm 

【ドリンク】
🍋和歌山の無農薬レモンと蜂蜜をじっくり漬け込んだ、はちみつレモンソーダ
🍑三重の松本農園さんの梅から作った完熟梅ソーダ
@matsumotofarm 
🍷岐阜の超自然派ワイン、長良ワイン
🍋和歌山レモンとウォッカを3ヶ月漬け込んだレモンチェロソーダ

【かき氷】
🍓熊谷の嶋村農園さんの章姫と紅ほっぺから作ったシロップ
🍑松本農園さんの完熟梅のシロップ
🍋疲労回復にはちみつレモン
⚫️セサミンたっぷり黒ごまミルク
🍵ビタミン豊富な抹茶
🌱カフェイン少なめのほうじ茶

糖分には、氷糖蜜を使ってます。

お客様に美味しく楽しく食べてもらって、体にも負担が少ない料理で元気に遊んでもらいたい、そんな思いがbocchenoのおもてなしです。

#森道市場





boccheno的ホスピタリティ最後は
サービスに関してのホスピタリティ

移動販売のサービスの向上は、ハードルが高い課題。炎天下の暑い中、北風吹き荒れる極寒の中でも、行列で待たなければならなかったり、食べるのに座る場所もなかったり、オシボリも冷たい水もない。

だから、お客様、誰一人も嫌な気持ちにさせないように仕組み作りに取り組んでます。行列はお店のフロワーと同じと考えてまして、オーダーはこちらから出向き注文を聞き、順番が違わぬようキッチリ並んでいただけるよう案内してます。オーダー係が、並んでいただいているお客様への気配りができる体制を作ってます。何かあれば、お声掛けください。

ピザを作る店主は無愛想だけど、スタッフはテキパキと動き、心地よい接客を心がけてます。
注文したピザが目の前の窯で焼き上がるのを見てもらい、視覚でも美味しさを味わえたらと。長い時間並んだけど、楽しかったわなんてのが理想です。

メニュー看板はどの位置、5m先、1mからでも見える配置にしてあります。

全ては、お客様の
「おいしかったよ」の一言のために。
その一言は、お店とスタッフとのホスピタリティにもつながるのでしょう。

ここ数年のbocchenoのテーマでもあるホスピタリティ

キッチンカーという不確実性のある環境下でも、お客様に満足してもらい、お互いに信頼関係を築き上げるのがホスピタリティなんでしょうね。

#ホスピタリティ


5/4は杜の宮市ですよ

2024年04月30日 10時45分09秒 | 出店スケジュール

5/4の土曜日は一宮市の真清田神社周辺で開催の「杜の宮市」に出店です

いつもの葵公園ではなく、真清田神社の入り口におりますので

間違えないでね!!赤丸のところで

5/4(土)杜の宮市 10:00-16:00 真清田神社前の広場
 https://www.miyaichi.net/

*

*

皆様のお越しをお待ちしております。

#一宮市
#石窯ピザ


5月のスケジュール * *

2024年04月30日 10時44分33秒 | 月カレンダー

ゴールデンウィークの後半スタートですね
5月もいろんなとことでピザを焼かせていただきます

遊びに来てくださいね

大きいスケジュール表はこちら https://x.gd/idmWs

5/1(水)ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉
 https://www.instagram.com/piqueniquer/

5/3(祝金)緑と花のフェスティバル 10:00-16:00 少年自然の家
 https://www.instagram.com/kozoji.iconic.market/

5/4(土)杜の宮市 10:00-16:00 真清田神社前の広場
 https://www.miyaichi.net/

5/5(日)SOUL FOOD JAM 10:00-17:00 岡崎市乙川河川敷
 https://www.soulfoodjam.org/

5/11(土)春のローズフェスティバル 10:00-16:00 可児市ローズガーデン
 https://gifu-wrg.jp/event/p19105/

5/12(日)春のローズフェスティバル 10:00-16:00 可児市ローズガーデン
 https://gifu-wrg.jp/event/p19105/

5/16(木)木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

 夜は⇒ 一宮駅前屋台@アパホテル 18:00-21:00 一宮駅東

5/18(土)FIELD STYLE 9:00-17:00 常滑市スカイエキスポ
 https://field-style.jp/

5/19(日)FIELD STYLE 9:00-17:00 常滑市スカイエキスポ
 https://field-style.jp/

5/20(月)三八屋 18:00-21:00 一宮市本町
 http://www.38ya.org/

5/21(火)祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

5/24(金)森道市場 11:00-22:00 ラグーナ蒲郡
 https://morimichiichiba.jp/

5/25(土)森道市場 10:00-22:00 ラグーナ蒲郡
 https://morimichiichiba.jp/

5/24(金)森道市場 10:00-20:00 ラグーナ蒲郡
 https://morimichiichiba.jp/

5/28(火)東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

 夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

6/1(土)トマト祭りTOMATOMA 11:00-18:00 円頓寺商店街
 https://tomatoma.club/

6/2(日)粉祭cona-sai 13 10:00-15:00 一宮市せんい中央公園
 https://www.instagram.com/cona_sai/

 

今月も皆様のお越しをお待ちしております。

#キッチンカー
#石窯ピザ
#愛知


4月後半の予定です * *

2024年04月18日 14時06分44秒 | 出店スケジュール

夏のような日もあったり恵みの雨があったり
そして黄砂がひどいです。。。

そんな後半の予定です

4/20(土)パンとお菓子のフェスティバル 10:30-15:00 刈谷市
 https://www.instagram.com/sakura_marche/

4/21(日)名古屋アンティークマーケット 10:00-17:00 東別院
 https://nagoya-antique-market.jp/

4/23(火)祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

4/26(金)なやばし夜イチ 17:00-22:00 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

4/27(土)モーターサイクルサービス【イナグマ】10:30-15:00 
 https://www.mcs-inaguma.com/

4/28(日)東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

4/29(祝月)縁en 10:00-15:00 豊川稲荷
 https://www.instagram.com/en_toyokawainari/

5/1(水)ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉
 https://www.instagram.com/piqueniquer/

5/3(祝金)緑と花のフェスティバル 10:00-16:00 少年自然の家
 https://www.instagram.com/kozoji.iconic.market/

5/4(土)杜の宮市 10:00-16:00 一宮市役所横葵公園
 https://www.miyaichi.net/

5/5(日)SOUL FOOD JAM 10:00-17:00 岡崎市乙川河川敷
 https://www.soulfoodjam.org/

#キッチンカー
#石窯ピザ
#愛知


【鶴舞公園さくら祭り】延長が決まりました!

2024年04月03日 07時54分35秒 | 出店スケジュール

【鶴舞公園🌸さくら祭り】が
延長です!

満開間近のお花見にぜひお越しくださいね
bocchenoの出店日は下記の通り🚙

鶴内公園中心部の噴水付近でピザ焼いてます
長いので皆さんの励まし待ってます。

4/4(木)
4/7(日)
4/8(月)
4/9(火)
4/10(水)

https://x.gd/YQNYb

#キッチンカー
#石窯ピザ
#愛知

 

 


4月のスケジュールです * *

2024年03月23日 15時02分46秒 | 月カレンダー

まだまだ続く桜まつり
お天気に誘われて外でお散歩したくなる
春をぼっけ号と楽しんでください

大きいカレンダーはこちら https://x.gd/YQNYb

4/2(火)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

4/4(木)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

4/6(土)龍谷寺芳桜マルシェ 11:00-17:00 日進市
 https://www.instagram.com/ryukokujimarket/

4/7(日)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

4/8(月)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

4/9(火)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

4/10(水)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

4/13(土)ミチクサエンニチ 11:00-17:00 岐阜金公園
 https://www.instagram.com/michikusaennichi/

4/14(日)ミチクサエンニチ 11:00-17:00 岐阜金公園
 https://www.instagram.com/michikusaennichi/

4/15(月) 三八屋 18:00-21:00 一宮市本町
 http://www.38ya.org/

4/18(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

 夜は⇒ 一宮駅前屋台@アパホテル 18:00-21:00 一宮駅東

4/20(土)パンとお菓子のフェスティバル 10:30-15:00 刈谷市
 https://www.instagram.com/sakura_marche/

4/21(日)名古屋アンティークマーケット 10:00-17:00 東別院
 https://nagoya-antique-market.jp/

4/23(火)祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

4/26(金)なやばし夜イチ 17:00-22:00 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

4/27(土)モーターサイクルサービス【イナグマ】10:30-15:00 
 https://www.mcs-inaguma.com/

4/28(日)東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

4/29(祝月)縁en 10:00-15:00 豊川稲荷
 https://www.instagram.com/en_toyokawainari/

5/1(水)ピク・ニケ 11:00-14:00 一宮市住吉
 https://www.instagram.com/piqueniquer/

5/3(祝金)緑と花のフェスティバル 10:00-16:00 少年自然の家
 https://www.instagram.com/kozoji.iconic.market/

5/4(土)杜の宮市 10:00-16:00 一宮市役所横葵公園
 https://www.miyaichi.net/

5/5(日)SOUL FOOD JAM 10:00-20:00 岡崎市乙川河川敷
 https://www.soulfoodjam.org/

#キッチンカー
#石窯ピザ
#愛知

 


 
 

 

 


鶴舞公園の桜まつり始まるよ!

2024年03月14日 08時55分04秒 | 出店スケジュール

3/15(金)から、いよいよ【鶴舞公園🌸さくら祭り】が
開催です!
bocchenoの出店日は下記の11日間🚙

鶴内公園中心部の噴水付近でピザ焼いてます
長いので皆さんの励まし待ってます。
3/15(金)
3/18(月)
3/20(祝水)
3/23(土)
3/26(火)
3/27(水)
3/29(金)
3/31(日)
4/2(火)
4/4(木)
4/7(日)


メキシコ旅

2024年03月13日 22時22分00秒 | つれづれ編
1月29日メキシコに向けて旅に出た
 
20年ぶりくらいの長期海外旅行。
bocchenoをはじめて15年、3週間近く休業したのは初めて
コロナの時でさ10日間くらいだから、こりゃ大ごと。
15年目のboccheno、いったん、頭の中カラカラにして
めいっぱいインプットする旅にしようと決めていた
うまくいった。
 
旅の記録を少しだけ。
二日間かけてメキシコシティーに到着
古い街並みは、スペインを彷彿させる美しく年期の入った建造物と
風情を醸し出す石畳。ここメキシコシティーでは3日間滞在
町のいたるところにある屋台のタコス屋でタコス三昧
 
内臓モノの煮込みを自家製トルティーヤと唐辛子で包んむタイプが好み
 

 

市場はどの国でも面白い、そこに暮らす人達の営みを垣間見ることができる
1ペソ=8.5円 市場での買い物は激安だけど、街の中での物価は日本とさほど変わらない。
ここ30年の日本の経済停滞を実感する。
 


ティオテイワカンで古代文明の神秘を語り


サボテンの力強さに歓喜し


またもや内臓煮込み系のタコスにむさぼりつき
とにかくうまい。あと、タコスつくている人も食べている人も楽しそう。
見てるだけで、こちらも楽しくなる。
 
 



国立人類博物館で念願のアステカカレンダーをまじかに観ることができ
ちょっと感動。
 
 
メキシコシティーからバス移動でグラナファトへ
丘に広がるコロニアル調の建物とカラフルな色遣いが美しすぎる街並み
ピピラの丘から見る景色に泣けるくらいの感動




メキシコ旅は9人の大所帯、個性的ではあるが気配りのできる
素晴らしい仲間で過ごせたのも、大きな収穫だった。
 
次の地はグアダラハラへ
メキシコ第2の都市、メキシコシティーよりは垢ぬけてる感じで
スマートで過ごしやすい場所だった。
ここでは、名物の山羊のビリヤを
臭みもなく、さっぱりとした味わい。
 
 

次のテキーラタウンへ
今回の旅、タコスとテキーラを思う存分楽しむのもテーマ
テキーラ発祥の地で朝からTastecテキーラとライム、グレープフルーツ、塩、スクアート(スプライトみたいなの)
乾いた空気にぴったしで何杯も行ける






毎晩1本づつ空けたテキーラ。
おいしいテキーラがいっぱいでロックで「ちびりちびり」がいい。
日本での罰ゲーム的な取り扱いには、残念。本当は繊細で深みのあるお酒なんだけどね
 
最終目的地、サユリタとパヤルアジャルタ
太平洋沿いのリゾート的な海辺の街
もうサイコーだな。海は。





海に近くなるとフィッシュ系のタコスが豊富、フィッシュフライタコスは何個でもいける
どこの町でもそうだが、とにかく明るいし、気さく。
「オラ」のあいさつが、どこからでも聞こえてくる。

街並みも自由で陽気。かっこよすぎる。




おおらかさと、自由を楽しんでる人々の姿。
メキシコの旅は豊かさや幸せとはを考えさせられた
とてもいい刺激になった。

「自由を楽しむ」

2週間共に過ごした素敵なメンバーと、オマー家族に感謝しかない。
 
 

3月のスケジュール * *

2024年03月01日 13時11分16秒 | 月カレンダー

雨が降ったりやんだりで春が待ち遠しいですね
もうすぐ華やぐ桜のきせつがやってきます

3月の予定はこんな感じです

3/2(土) 肉の長良 10:00-15:00 一宮市泉パスタデココのとなり
 https://www.nikunagara.com/

3/8(金) 東別院お茶所スペシャル 10:00-14:00
 https://higashi-asaichi.jp/  

3/9(土) 丘の途中 10:00-21:00 岡崎市籠田公園
 https://www.instagram.com/okano_tochuno_market/

3/10(日) つくる。八百屋 9:00-15:00 一宮市木曽川町
 https://www.instagram.com/tsukuru808/

3/15(金) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/16(土) 滋賀COFFEE FES 11:00-16:00 草津川跡地公園
 https://www.instagram.com/shiga_coffee.fes/

3/17(日) KOZOJI ICONIC MARKET 11:00-16:00 グルッポふじとう
 https://www.instagram.com/kozoji.iconic.market/

3/18(月) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/20(祝水)鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/21(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

3/22(金)なやばし夜イチ日本酒祭り 17:00-21:30 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

3/23(土) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/26(火) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/27(水) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/28(木) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

3/29(金) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

3/31(日) 鶴舞公園さくら祭り 10:00-21:00 名古屋市
 https://tsurumapark.info/news/715/

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3月も皆様のお越しをお待ちしております

*

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売

 


2月のスケジュール  * *

2024年02月12日 10時03分28秒 | 出店スケジュール

2月も半分来ちゃいまして
遅くなりましたがスケジュールです

大きいスケジュール表は⇒https://x.gd/MdXqM

2/18(日) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

2/23(祝金)10周年だよ木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市@エコ建築考房
 https://www.instagram.com/kigurashiichiba/

夜は★ なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

2/24(土) いちのみやいちご研究所 10:00-12:30 一宮市苅安賀
 https://www.instagram.com/13815labo/

2/25(日) specialtyCoffee~蒼〜 11:00-15:00 豊川市
 https://www.soh-coffee.com/

2/27(火)祖父江の自然卵【歩荷】11:00-14:00 稲沢市祖父江町
 http://www.bocca-farm.jp/

夜は⇒ すし・割烹【楽山】17:00-21:00 一宮市佐千原
 http://www.osusiya.jp/rakuzan/

2/28(水) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

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2月も皆様のお越しをお待ちしております

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売


2月のスケジュールは11日ごろ発表します

2024年01月30日 09時14分06秒 | 出店スケジュール

2月のスケジュールですが
調整中のため、2/11ごろにお知らせしますので

もうしばらくお待ちくださいね

 


1月残りの予定です * *

2024年01月26日 13時09分51秒 | 出店スケジュール

1月も残り少しとなりました
先日の雪は大丈夫でしたか?
後半はあったかくなりそうです

1/26(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋付近
 http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

1/28(日) 東別院暮らしの朝市 10:00-14:00 名古屋市
 https://higashi-asaichi.jp/

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皆様のお越しをお待ちしております

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#一宮市 
#boccheno 
#ボッケーノ
#ピザ 
#薪窯 
#移動販売


1/21(日) JAPAN BEAUTY**イベント情報

2024年01月20日 19時07分34秒 | 出店スケジュール

「JAPAN BEAUTY vol.3」
2024年1月21日(日)
11:00〜15:00
エコ建築考房econos
一宮市九品町4-22

日本の食文化を大切にし、
食材や手法にもこだわった店舗を集めたマルシェです。
作り手さんの奥深い話を聞きながらの買い物は心躍ります。
是非遊びにいらしてください。

【出店者リスト】
手焼きおかきや
萬望工房
いなり寿司アワイ
風と土
安藤鰹節店 
ほしのこ食堂
camino
次男の焼きおにぎり
boccheno
たこ焼き たこ志

【協力】
エコ建築考房econos
木の遊び場つなぐの森ハリプー
gulugulu donut

@ecoken_event