薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

2月も終わります

2010年02月28日 22時10分52秒 | ピザ修行編
明日から3月です、オリンピックも閉幕します。いよいよ春がやってきます。イベント目白押しなんで楽しみ♪スケジュールは近々にお知らせします。
ちなみに今日は企業イベントに出店で100枚焼き上げました。ぼっけ窯よく頑張りましたよ。
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パワースポットだぁ!太陽の塔!

2010年02月26日 12時10分59秒 | つれづれ編
4月のロハスフェスタの説明会で大阪万博公園に来ています。午前中に吹田保健所で無事営業許可証を取得してきました。ロハス準備順調です。
それにしても、40年ぶりに見た太陽の塔のエネルギーには圧倒されました。芸術は爆発だ の意味が分かる気がします。
こんな素敵な場所でピッツァが焼けるなんて楽しみです。
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大掃除

2010年02月24日 14時45分59秒 | ピザ修行編
今日はぼっけ号の大掃除!
青空のしたで車洗うのは気持ちいいもんですね。ぼっけ号もピカピカで喜んでいました。
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しばらくお休み

2010年02月23日 14時35分28秒 | 出店スケジュール
ナゴリンが閉幕し、オリンピックも後半戦に入り、この暖かさ、いよいよ春がすぐそこまで来ています。ワクワクします。
今週のbocchenoは春に備えて、メンテナンスと出店場所の営業週間なのでお休みです。
スケジュールは決まり次第アップします。ちなみに今日はナゴリン打ち上げ飲み会なので、伏見栄近辺で物色中です
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ナゴリン最終日

2010年02月21日 20時05分14秒 | ピザ修行編
ナゴリン本日閉幕です。とても素敵なイベントでした、お客様に感謝です。
今からフィナーレです。
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