薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

ロハスフェスタありがとうございました

2012年04月30日 22時13分39秒 | 出店スケジュール

 

28日29日で行われたロハスフェスタin万博公園では

多くのお客様との出会いもあり、ご来場のお客様には心から感謝申し上げます。

今回は、新たな挑戦として

ピザの種類を1つ増やしたり、

仕込みのシステムを少し変えてみたり、

ドリンクの種類ををしぼってみたり。

 

まだまだ課題はのこりましたが、毎回いい勉強をさせていただいてます。

 

こんな素敵なイベントを維持運営されているシティライフさん、ボランティアスタッフさん、

そして、何よりも、ロハスフェスタを目一杯楽しんじゃっているお客様に

感謝したいと思います。

太陽の塔にもね

 


5月のスケジュールができました☆

2012年04月30日 08時30分15秒 | 出店スケジュール

4月もあっという間でしたね

おかげさまでGWの前半戦大阪ロハスフェスタも無事に終わってホット一息。。。
もしてられないまだまだ楽しいイベントが続きます
気合入れていきますよ

5/3(木祝)~5(土祝) 2012いちのみやリバーサイドフェスティバル 138タワーパーク

5/4(金祝) 杜の宮市 一宮市真清田神社 石窯ピタパンを提供いたします

5/6(日)  スプリングフェスタ 138タワーパーク

5/10(木) スーパーやまのぶ梅坪店 豊田市

5/12(土) 太陽の恵みと芸術の祭り イヌザル 犬山市 日本モンキーパーク

5/13(日) 第11回 森のまーけっとin春 いなべ市 カフェアタント奥の森

5/19(土) 介助犬フェスタ2012 長久手市 愛・地球博記念公園

5/20(日) 南大津通歩行者天国(ホコ天) 名古屋市栄

5/21(月) 興正寺マルシェ 名古屋市八事

5/24(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 名古屋市緑区滝の水

5/26(土)・27(日) ローズフェスタ 138タワーパーク

毎週火曜日:カネスエ北園通店

5/16(水)・30(水) カネスエ長久手店

こんな感じで皆様の元へ参ります~!乞うご期待!!

 

 

 


ロハスフェスタ いらっしゃいませ

2012年04月27日 21時06分28秒 | 出店スケジュール

いよいよロハスフェスタが始まります

快晴予報の2日間、bocchenoも思いっきり楽しんじゃいます

ロハスフェスタのメニューを紹介します

マルゲリータ 700円

4種のチーズ 900円

   くるみとはちみつが美味しさの決め手です

桜えびのピッツァ 900円 

静岡県由比産の生桜えびをふんだんに使った旬のピザ
食べなきゃ損!!

自家製はちみつレモン 400円

宮崎のレモンとはちみつで漬け込んだ、美味しくて体にいい
ドリンクです!!

山梨県勝沼のハラモワイン  400円

ぶどうの旨みいっぱい詰まった赤とすっきり爽やかな白

店主、スタッフ一同、心をこめて一枚一枚焼かせていただきます。

 

 


いよいよ今週末はロハスフェスタですよ☆

2012年04月26日 20時49分49秒 | 出店スケジュール

GWの前半戦4/28(土)・29(日)は大阪の万博公園で開催される

第16回 ロハスフェスタ に出店いたします

今回はいつものメニューに加え『桜えびのピッツァをお持ちいたします

入荷が危ぶまれましたが本日なんとか手に入りました魚屋さんありがとう!!

ぼっけ号は A16 二年前に初出店した時と同じ番号でちっちゃく驚いています

下記 会場案内図をポチッと参照

おとなり A17 には友人の 『飛騨のみだらしだんごMago☆Coroまごころ』が出店

米から手作りの美味しいお米・龍の瞳100%のこだわりのお団子もオススメです
是非ご賞味ください

 

 


ロハスフェスタ へGO!!

2012年04月26日 00時05分04秒 | 出店スケジュール

今週の土日は、ロハスフェスタin大阪万博公園 です。

今回で7回目の出場となるboccheno、 多くのお客様に

支えられて、毎回楽しくPIZZA焼かさせてもらってます。

 

今回もPIZZAの他に

毎度おなじみのboccheno特製 はちみつレモン

山梨県勝沼産のワイン ハラモワイン を用意しております

 

マイカップとマイ皿を用意しておいでください。