薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

ゴミ箱さえあれば

2019年09月23日 03時11分40秒 | 移動販売考
今年の夏も暑かったなぁ

もう秋の風だよね とか 言っちゃってる今日この頃


先日、イベントの主催者さんが、ゴミ問題を嘆いていた投稿を見た

お客さんのマナーが悪いという事らしい。会場だけじゃなく、

道端にも捨ててあったらしい。

そのイベントにも出店していたので状況は分かっていたんだけど



本当にお客様のマナーが悪いのか、と

僕が感じたのは、イベントを作り上げる主催者、出店者の問題のような気がする。。


ゴミ箱を店の前に出していない出店者が多く
買った店で捨てるのがマルシェのルールだが、捨てる場所がない
お店の人は忙しそうでお客さんも声をかけれない

そういう店には主催者さんは指導しなければならない、それを怠る。

主催チームが店舗の状況を見まわらないケースでよくありがち
出店者の姿勢でお客様の姿勢も変わる気がする。


最近マルシェなんかでの主流は

各店舗が分別ゴミ箱の設置している
ストロー、カップ、皿、など細かく分別して捨てれるようにすると
お客様は、すごく丁寧に捨ててくれる。

お客様のマナーを発揮できる環境をこちらが作らないとね。













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