薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

イチゴピッツァ

2010年03月03日 22時49分24秒 | ピザ修行編
6日のぱれっと農園さんでの出店では、イチゴピッツァを出します。
イチゴはくわのみファームさんで収穫された紅ほっぺを使います。めちゃくちゃおいしいイチゴです。
マスカルポーネと組み合わせてイチゴ三昧のデザートピッツァです。お楽しみに。