もつ鍋ホルモンです。

昨夜は、集落の役員会。

新年度の事業について、話し合いました。

そして、終わってからは、直会(なおらい)です。

今回は、「京もつ鍋ホルモン　朱々」さんです。

しばらくご無沙汰でした。

もつ鍋付きの焼肉コース、とりあえず３０００円コース。

しかし、まだ１品も出てこない間に、ホルモンを追加してます。

その他、キムチ・チャンジャなど、即注文。

飲み物は、ビールはご勘弁願い、梅酒ソーダから開始。

炭火で美味しく焼き上げていきます。

男だけの集まりでも、結構話は続きます。

集落こと、仕事のこと、家庭のこと、世間のこと・・・。

そして、焼きの部は終了して、続いて鍋の部へ。

このもつ鍋、白みそ出汁でくどくなく、実に美味しい。

最後は、中華麺で〆ました。

飲んで喰って、デザートにアイスクリーム。

これが、フワッフワで美味しいこと。

練乳もかけて、ちょっと甘いです。

ということで、おじさんの夜会は、この辺で終了。

このところ、胃が疲れてます。