一汁一菜

エアコン入れているのですが、なかなか冷えません。

それだけ暑いということになるのかな？

暑い季節は、家事を手際よくすることに限ります。

 

そんなときのメニューが、ハンバーグ。そうですね、ほぼ３０分あればＯＫ。

野菜サラダと冷凍の皮付きポテトを揚げて。

ナスを縦半分に切って格子に切り込みを入れてフライパンで焼いたのをそえる。

 

あしたは、何にしようかしら？

以前から思っていたのですが、「一汁一菜」にしようかと。

季節の旬も取り入れながら色鮮やかさも考えて・・・・・。

夏は、夏野菜ですね。マイ料理ブックに「夏野菜と牛しゃぶのサラダ」が。

これにします。雑穀ごはんに汁物をそえて・・・・・・。

たれは、ごまだれがいいかしら？