明日のロッキーを目指して

常連様のO君。不思議なものを頼む、変わった青年ですが、今夜のオーダーは「プレーリーオイスター！」
・・・プレーリーオイスター。もちろん知ってはいますが、scotch_cat作るの初めてです。オーダーされたのも初めてです。
プレーリーオイスター。直訳すれば「大草原の牡蠣」。なんだそりゃ。
カクテルとは言っても、飲み物というよりは・・・食べ物？
卵黄に、塩、こしょうや酢、ソースなど、お好みで味付けしてグイッ！っと一気飲みするカクテルなのです。ロッキーかのごとく。

牡蠣が食べたいという死にかけた病人にこれを牡蠣だと言って与えたら、みるみる回復したという言い伝えがあります。
卵黄の滋養強壮効果からきた話なのでしょうか。
そのせいか、二日酔いの朝に飲むとよいなんて言われています。
二日酔いの朝に卵黄飲むなんてscotch_catなら絶対イヤだがな・・・
とりあえず、これを飲み干したO君は、「よーし！なんか元気出た！」と言っておりました。

さて、残った卵白をどうするか。捨てちゃうのはもったいない。
ほんとならミリオンダラーとかピンクレディーとか卵白を使うカクテルを飲めばよいのでしょうが、そこは変わり者O君。
「サニーサイドアップ、サニー抜きで！」笑笑笑
ええ～？マジ？ほんとにやるの？というscotch_catに、乗り気のO君。
作りましたよ、サニーサイドアップ（目玉焼きの焼き方）の、サニー（目玉）抜き！

これも初めて作ったwww。なんて殺風景な目玉焼きなのでしょう。
サニー抜きのサニーサイドアップに、プレーリーオイスターに使った塩こしょうで味付けして食すO君。君は変なヤツだww。

なにはともあれ、卵黄も卵白も有効利用。精がつきそうですな。
なかなか作る機会のないこの2品。楽しゅうございました。
どうぞご遠慮なく卵黄・卵白セットのオーダーお待ちしております。バリューセットです。






↓ランキング参加しました。クリックよろしく！