The MACPHAIL'S COLLECTION / GLENGLASSAUGH1986/2007 700ml,40%

「ザ・マクファイルズ・コレクション

　グレングラッサ１９８６/２００７」　７００ml，４０％　

　 開栓日：２０１３年３月２９日　ワンショット価格：１，２００円

 

　GM社が厳選したウイスキーをボトリングしているのがマクファイルズ

　コレクションです。

　グレングラッサは１８７５年に創業し、１９８６年にいったん閉鎖。再開の見込み

　は無いと言われていましたが、２００８年１１月に見事再開しました！

　かつてはハイランド・ディスティラリー社の所有で、フェイマスグラウスやカティ

　サークなどの原酒として使用されていました。

　これは２０年以上の閉鎖期間に入る前の最後の年に蒸留された貴重なヴィン

　テージ。

　アルコールに溶け込んだ麦芽や、熟成の短いコニャックを思わせる香り。柔らかく丸いアタックとボディで感じるのは

　やはり麦芽感でオートミールやウェハース、ハニー。

　そしてフィニッシュも穏やかで、終始麦に包まれている印象です。