ポートエレンに続き、
カリラも開けてしまいました!!
「サマローリ/カリラ1977-1993」 700ml,46%
今から約20年前に瓶詰めされた懐かしのオールドボトルです。
蒸留所の所有者がバロックレイド(BULLOCH LADE)社時代のカリラで
サマローリ(SAMAROLI)社がセレクトし、ダッシーズ(R.W.DUTHIE)社
がボトリングした逸品です。
ボトル総数は480本。
どちらが好みかは別として、今のカリラとは全然雰囲気が違いますよ♪
バーでお目にかかる機会もかなり少なくなってきました。
往年の銘酒の味を是非お楽しみ下さい。
薬品、硝煙、魚の燻製、その奥に微かに
感じるシトラスのニュアンス。
全体的にこなれていてピートの存在を
しっかりと感じるものの穏やかで枯れか
かった印象です。
アタックはしっかりとスモーク、そしてピー
ティさもしっかりと表れ、中盤からはキャン
ディのような甘さも加わります。
荒々しくはないものの、表記度数以上に
どっしりとした存在感を感じさせる味わいです。
開栓日:2012年1月8日
ワンショット価格:4,400円