「ゴードン&マックファイル/アードモア(1981/1997)」
開栓日:2017年4月24日 ワンショット価格:2,000円
GMのディスティラリーラベルより、ティーチャーズの原酒として
知られるアードモアのオールドボトルです。
ちょうど20年前のボトリングですね。
かすかにピーティでクリーミーに甘くワクシー。
シロップのような甘さから徐々に麦っぽく変化していき、中盤か
らフィニッシュにかけてはパフュームに近い人工甘味料感もや
や感じられます。しかし最後の最後に舌に残るのは硬さの残る
シリアル感。今後時を経てまだまだ変化していきそうな予感が
します。