CHAPTER7 A WHISKY ANTHOLOGY / BLAIR ATHOL 10YEARS(11/2011-10/2022) 70cl,50.5%

「チャプター７ ア・ウイスキー・アンソロジー

　ブレアアソール10年(2011-2022)」

 700ml,50.5％　開栓日:2023年9月22日

バークロスでのワンショット価格:2,000円

 

2013年に南ハイランドのパースで設立された新しいボト

ラー「チャプター７」より、バーボン・ホグスヘッド熟

成のブレアアソールが入荷しました。ボトル数313本。

ちょっとケミカルな香りとセメダイン、穀物、ニューポ

ットのような香りがあります。

その香りからドライな味わいを想像すると、意外にも缶

詰のシロップのような甘味があり驚かされます。

ただ味わいの中心はやはりドライで穀物感が主体となっ

ていて、それが甘みと複雑に絡み合っている印象です。