BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Kingsbury Demerara Rum Single Cask Matured in Bowmore Cask Lot No.19/004 700ml,58%

2020年07月15日 | S-スピリッツ

「キングスバリー・デメララ・ラム

 シングルカスク・ボウモアカスク熟成 Lot No.19/004」

 700ml、58%

開栓日:2020年6月23日 1ショット:1400円

 

ラフロイグカスク同様、同時期にリリースさ

れたセカンドロットです。

ラフロイグカスクのセカンドロットとは異な

り、こちらはファーストロット同様の強いパ

フューム香とフレーヴァーに驚かされます!

 

もちろん糖蜜の甘さや強いアルコール感はあ

るのですが、最初に感じるのはあの頃のボウ

モアを彷彿とさせる香りです。

味わいも最初はデメララ・ラムの甘さから入

るのですが、中盤からフィニッシュにかけて

は結構ボウモア。デメララ・ラムのヘヴィな

味わいとそれが入り混じって不思議な味わい

です。

セカンドロットについてはラフロイグカスク

よりもボウモアカスクの方が個性的だな、と

感じました!


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