LMDW / WORTHY PARK2006-2019 "TRANSCONTINENTAL RUM LINE" 700ml,56.5%

「LMDW / ワーシーパーク2006-2019

　　トランスコンチネンタル・ラム・ライン」

　700ml、56.5％　

開栓日:2019年12月17日　1ショット:1,600円　

フランスの酒販店で、モルト業界でも広く知られる

ラ・メゾン・デュ・ウイスキーがスリーリバーズ向

けに詰めたジャマイカ産のポットスティル・ラムで

す。ジャマイカで11年熟成をさせた後、ヨーロッパ

でさらに２年の熟成を経てボトリングされ、はるば

る日本へとやってきました。　

ラムとしては薄い方なんでしょうけど、赤銅色でそ

こそこ濃いめの色調です。ポットスティル・ラムら

しい香りで、バニラ、ハーブ、さとうきびの絞り汁

に錆びた鉄や銅のニュアンス。

熟したパイナップルの甘みが段々とスパイシーさを

帯び、ワクシーでビターなフィニッシュへと変化し

ていく。

個人的にはポットスティル・ラムとして非常に好み

の味わいです！