新商品のご紹介

「WILSON & MORGAN／Calo Ila1990‐2002」　 46％

　ウイルソン＆モーガン／カリラ1990‐2002　

　リフィルシェリー。10年前のボトリング。アタックは甘みが強く、後半から穏やかなピート。

 

　開栓日：２０１２年９月１４日　ワンショット価格：１，０００円

 

 

「WILSON & MORGAN／Bruichladdich1993‐2004」　50％

  ウイルソン＆モーガン／ブリックラディ1993‐2004

　”EXTRA STRENGTH”表記の50％。

　一世代前のブリックラディを思わせる穀物感の強い味わい。

　ハマる人にはめっちゃハマるものと思われます。 

 

　開栓日：２０１２年９月１４日　ワンショット価格：１，０００円

 

 

「UDFF／INCHGOWER14YEARS」　43％

　UD社・花と動物シリーズ／インチガワー14年

　ブレンデッドウイスキー『ベル』の原酒として知られる蒸留所。

　シングルモルトとして触れる機会はあまり多くありませんが、スペイサイドの蒸留所で

　ありながら、華やかさの中にどこか塩っぽさを感じさせる不思議な味わいです。

　このシリーズのモルトは半オフィシャル的な存在で、一度は飲んでおきたいボトルです。

 

　開栓日：２０１２年９月１９日　ワンショット価格：１，０００円

 

 

「GM・CASK STRENGTH／CLYNELISH1995‐2006」　59.1％

　GM・カスクストレングスりリーズ／クライヌリッシュ7/7/1995‐31/3/06

　カスクナンバー5831と5832のリフィルシェリーカスクより瓶詰め。

　最近同シリーズのデザインが刷新されたため、こちらは一世代前のラベルとなります。

　ハチミツを垂らしたウェハースのような香りと味わいで、フィニッシュでややシェリー樽由来の

　渋み、重みを感じます。アルコール度数の高さをしっかりと感じさせつつも、決してキツイ印象

　を与えないのはさすがクライヌリッシュといったところでしょうか・・・。

 

　開栓日：２０１２年９月１５日　ワンショット価格：１，２００円

 

 

 

「GM・MILTONDUFF10YEARS」　40％

　GM・ミルトンダフ10年

　バランタインの主要な原酒として知られる蒸留所で、かつてはローモンドスティルを使用して

　MOSSTOWIE（モストウィ）という名のシングルモルトも生産していました。

　個人的な印象ではこのミルトンダフはオイリーで野暮ったいイメージ。

　でもスペイサイドらしいフルーティーな華やかさも併せ持っています。

　これからの季節のスターターには丁度良いでしょう。

 

　開栓日：２０１２年９月１５日　ワンショット価格：１，０００円