BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

ADELPHI / GLEN GARIOCH 21YEARS(1993-2014) 700ml,59.0%

2019年11月04日 | グレンギリー
「アデルフィ
 ・グレンギリー21年(1993-2014)」
 700ml,59.0% 
 開栓日:2019年10月18日 1ショット:2,600円

5年前に瓶詰されたシェリー樽のグレンギリー。
スリーリバーズさんの輸入で、当時も話題にな
っていたボトルでした。運よくオークションで
入手し早速開けてみたのですが、やはりこれは
旨いですね!

色合いは黒に近いダークカラー。のっけから濃
厚なシェリーの香り。ダークチョコ。メープル
シロップ、麦芽。味わいはドライレーズン系の
甘みから始まり、徐々にタンニンを感じ始め、
甘さと混じり合いながらゴムの一歩手前でとど
まり長い余韻へと続く。

最近の中では非常に良い仕上がりだと思いまし
た。樽感が強すぎて、ギリーかどうかは正直な
ところ捉えづらいですが、良質なシェリーカス
クの長熟モルトだと思います。

今日は祝日なので1ショット1,820円です!!

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