GM THE MACPHAIL'S COLLECTION / HIGHLANDPARK 8YERAS 700ml,43%

　「GM

　　・マックファイルズ・コレクション／ハイランドパーク8年」

　　開栓日：2016年3月11日　ワンショット価格：1,200円

　　GM社の古くからある加水タイプのシリーズです。ヴィンテージ表記はなく、

　　年数表記だけですが、ボトリングは2014年です。

　　クリーミーな甘さとピーチを思わせるようなフルーティさ、そして微かに潮風

　　のニュアンス。

　　味わいは穏やかではありますが、香りとは裏腹に強いペッパー感と塩気が

　　出ています。開けたてでテイスティングしたときは味わいも甘さの方が強く

　　感じられましたが、ひと月ほどでかなり表情が変わりました！