BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Bottle Keep Fair !!  ARDMORE  700ml、46%

2011年01月09日 | ニュース

通常日曜日は定休日ですが、本日1月9日(日)は0:00まで営業しております!

また明日1月10日(月)の祝日は通常通り16:00~2:00まで営業します。

                                   

お年玉モルトもグレンフィディック12年が無くなってしまいましたが、

それ以外はまだ残っておりますので是非お楽しみください。

                        

さて、本日は2か月に一度アイテムを変えて展開している

ボトルキープ・フェアーの新アイテムをご紹介させていただきます。

                         

今回のボトルはこちら →  「オフィシャル・アードモア(ピーティッド)」

         

ボトルキープ通常価格9,000円のところ

 → 2月末までのフェアー特価8,000円☆

                                           

アードモアはハイランド地方の蒸留所で、ティーチャーズやバランタインの

原酒として知られていますが、オフィシャルボトルはあまりリリースされて

いませんでした。

しかし2009年より今回のボトルが定番としてリリースされ、その内容も

100%ピーティッド麦芽を使用し、クォーターカスクで後熟の上ノン・チル・

フィルターで瓶詰めと、個性的なものとなっております。

           

遠い昔にリリースされたジェームス・マッカーサーのスコッチ・ウイスキー

500周年記念ラベルのボトルなんかは噛み応えのある味わいで非常に

美味だった記憶がありますが、今回のボトルは当時の印象とは随分異な

りました。

                        

Ardmore 100%ピーティッド麦芽を使用しているだけ

あって、香りのスモーキーさはアイラモルト

にも匹敵する勢いです。しかしその奥に控え

めながらフルーティーなニュアンスも感じます。

ただ、口に含むと最初は砂糖水のような甘み

が広がり、その後スモークやベーコンといった

味わいが押し寄せ、煙たいフィニッシュにつな

がっていく・・・、といった印象です。                 

ボトルキープして水割りやソーダ割り、ロックなど

色々な飲み方を試してみても面白いと思います。

もちろんショット売りもしています。

           

開栓日:2011年1月7日

ワンショット価格:800円


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