BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

TOMINTOUL GLENLIVET12YEARS 750ml,43%

2010年06月02日 | トミントール

朝(といっても昼過ぎですが)起きてPCを立ち上げたら

「首相辞意!!」

いやいや、びっくりしましたよ。

そんな衝撃ニュースがあった今日も、KOZYはのんきにオールドボトルのテイスティングを

しています

本日のボトルは

 

「トミントール・グレンリヴェット12年」 750ml、43%

 

ぱっと見た感じがウイスキーのボトルっぽくなく、当時から化粧瓶とかパフューム瓶とか

呼ばれていたボトルです。このボトルを見て懐かしさを覚える方も多いことでしょう。

1990年代まではこの瓶形でしたが、現在は通常のトール瓶タイプになっています。

所有者は昔も今もホワイト&マッカイ社(現インドUBグループ)です。                               

 

Tomintoul12y色調は先日ご紹介したダフタウン8年とほぼ同じくらい。

やや濃いめの茶褐色です。

アタックの香りは甘く、砂糖菓子のよう。それに湿った

落ち葉のような土を感じさせる香りもうかがえます。

口当たりは非常にスムースで滑らか。

香りと同系統の甘さがあり、メープルシロップのよう。

飲めば飲むほど甘さが強く感じられるような気がします。

現行品よりもオールドボトルの方が甘みが強いように感

じました。

疲れを優しく癒してくれるこの味わいは、まるで”膝枕”

のよう(笑)

 

開栓日:2010年5月6日

ワンショット価格:1,200円


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