
3~4人分材料:ししとう24本
ベーコン又はハム12枚
つまようじ8~12本程度
①ししとうはヘタを切り種を除く。
②ベーコン(ハム)は半分に切る。
③ししとうにベーコン(ハム)を巻き
巻き終わりをつまようじでとめ、フライパンで焼く。
*ベーコンは油っぽいのでアタシはハムを巻いて作る方が好きですが
どちらでもよく合います◎
料理本では『1巻に1本』つまようじを使うように紹介されがちですが
アタシは1本に3巻くらいは頑張ってさします(笑)
この日は4巻ささってます(爆)
その場の人数にあわせて1本アタリ2巻にするか3巻にするかを
使い分けると良いと思います(^o^)