とてもお世話になっている友人宅(といっても歳は離れてはいますが)に遊びに行くことにしました
お土産は近海であがったキンメダイ・カツオ・マグロ・蛤
そして朝取りのタケノコです
それを私が調理して一緒にいただくつもりです
到着後すぐに料理を始めました
要望はキンメダイは煮付け
、マグロとカツオはお刺身
タケノコご飯
ハマグリのお吸い物です
大きなキンメダイでしたが、黒い大皿に映えました
大根も青物もお庭にあったものを使い、お皿は「あずき」で購入された六地蔵窯の焼き〆です
(赤い方がカツオです)
この時期のカツオは私の大好物
自分が食べたいので押しかけ、一緒に食べてもらったようなものです
「盆と正月がきたようだ」と、ご主人は早々にお酒を飲み始めました
BGMは事務員Gの「N43」
このCDは車にあったので持っていきました
なんでも喜んでくれるので嬉しい限りです
私も早く家に帰って、この嬉しさでお酒を飲むことにします
と、帰り支度をしていると
ご主人が「泊まっていかないの?」と
それなら早めに言ってくれればよかったのに(涙)
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