新人教育

2人の学生アルバイトが入ってきて、イロハのイから教えなければならないことが多く、先輩スタッフも大忙しです。作業の流れをまだ理解していないのでどうしてもギクシャクしてしまいます。先輩スタッフが教え、行動で手本を見せ、同じように繰り返しやってもらうというマンツーマンの教育です。お客さんが入店してから退出するまでやらなければならないことを体に染み込ませなければなりません。言葉遣い姿勢や態度など気がついた点を直接指導しています。教えることは教わる事でもあり、四月らしい新人教育となっております。