京都から直送でレモンが送られて来た。
待望の青い檸檬（レモン）だ。
「まだ、青くて小さいでぇ～！そんでもええのんか？」
僕は、小さくても青くても全く気にしない。
これ以上の檸檬にまだ出会ったことがない。
「レモンもあるでぇ～。良かったら送ってやろか？」
昨年、こうして出会った檸檬。
京都上賀茂にレモン？？
電話でその一言を聞いたとき、不思議に感じた。
京野菜というと、どうしても金時人参 . . . 本文を読む
そういえば…
ランチをやり始めたのです。
先々週、先週とテスト的に営業したのでした。
以前と違って、コース形式です。
１０００円のランチは、やっておりません。
前菜盛り合わせとデザートが付いて…
パスタコースが１８００円～ です。
因みに…
水曜日と金曜日のみの営業です。
プリモ Primo（パスタコース） １８００円
（前菜盛り合わせ、パスタ、パン、デザート、コーヒー）
ピエタンツ . . . 本文を読む
ご無沙汰しておりました。
八月に入ってブログも書かんと何してたん？
…。
修行ダス。
高野山に篭ってた。
…と、言いたいところですが…。
アウラのキッチンにこもって、黙々と～(^^)v
もんもんとではありません。
黙々と！
何をしてたかと申しますと…。
これダス。
そして、修行の成果は…
じゃ～～～～～ん！
鱧の骨切り～～～！
鱧というと京都
そして、祇園 . . . 本文を読む