ご無沙汰しております。
あら～ ...
９月は、ブログは、２回しか書いていなかったのですね～ (^^ゞ
１０月は、どれくらい書けるかな？
取り組んでいることが色々とあるので、正直わかりませんが、できるだけ頑張ります。
今日は、ワインの宣伝をしておきましょ～。
aura にあるワインは、フルボディのワインが多いのです。
リーズナブルなものでもフルボディのものが何本もあります。
フルボディのお好きな方々が多いということもあるのですが…。
取引しているインポーターには、やはりフルボディのワインが多く輸入しているのも理由のひとつなんですけど。
…が。
軽めで美味しくリーズナブルなワインが見つかりました！
…というより、輸入されました(^^)v
ワイナリーも一流で本当に美味しいです。
しかもネッビオーロという高級ブドウ品種１００％のワインですから、軽めの赤だったらイチオシですね。
Langhe Nebbiolo のLanghe 『ランゲ』はイタリアのピエモンテ州で造られる DOCワイン のことです。
Nebbiolo 『ネッビオーロ』は、有名なバローロやバルバレスコなどに使われているブドウ品種なのです。
ネッビオーロというブドウ品種は、ピエモンテ地方の特産で他の地域での栽培が非常に難しいとされているブドウ品種なので、イタリアのほかの地域でもほとんどありません。
イタリア以外の国のワインでネッビオーロを使っているものは、おそらくないと思います。
日本人が大好きな方が多い『カベルネソーヴィニョン』という品種などは、世界各地で生産されているブドウ品種として有名です。
カベルネソーヴィニョンやメルロー、シャルドネなどは、ワイン生産国なら、だいたいどこの国でも造っています。
本日 aura でリリースする『ランゲネッビオーロ』の造リ手（ワイナリー）は、ブリッコ・マイオーリカというワイナリーのものです。
フルボトルで、４５００円です。
ネッビオーロ種１００％のワインでは破格といっても過言ではないでしょう。
沢山の方に飲んでほしいのでグラス（125ml.）でもご提供します。
グラスで７８０円
デカンタ（375ml. ハーフサイズ）で２３００円です。
さすがは、ブリッコ・マイオーリカです！
このワイナリーは、英国王室ご用達のワイナリーで、チャールズ皇太子もわざわざこのワイナリーに訪れているほどなのです。
このワイナリーのワインは、どれも世界の評価が高いワインばかりです。
ワイナリーの当主ベッペは…
「ワイン造りこそが、我が人生！」
…と、言い切っている人ですから。
ランゲ・ネッビオーロ '09 のテイスティングの感想は…
昨年のワインだけあって、全体の印象は、若々しくシャープな感覚です。
ワイナリーの当主のベッペは、こんなワインを造りたかったそうです。
イメージ通りにできたのではないでしょうか！？
鼻腔をくすぐるような爽やかなブーケの香り、フレッシュ感あふれる心地よいタンニンと果実味
喉の奥から鼻腔にかけて余韻も残ります。
とても美味しいワインです！
ボディは、ライトミディアムくらいで、軽く心地よい感じです。
お奨めのワインです。
他のネッビオーロ種を使っている aura のワインの価格は…
マッソリーノの『ランゲ・ネッビオーロ』が７８００円
一番高いアルド・コンテルノのバローロ・チカラとコロネッロが、２２０００円ですから…。
超お奨めですね！
因みに一気に秋になりましたので…
もう１本、ガンベロロッソ・トレ・ビッキエリ（イタリア有名ワインガイドの最高評価）を獲得しているワイン
ソリ・ブリッコ・マイオーリカ ドルチェット・ディアーノ・ダルバ
Dolcetto Diano d'Alba "Sori Bricco Maiolica" D.O.C
…をグラスとデカンタで。
因みにグラス（125ml.）は、１０５０円
デカンタ（375ml.ハーフサイズ）は、３１００円
ボトル（750ml.）は、５９５０円です。
このブリッコ・マイオーリカというワイナリーのワインは、コストパフォーマンスが特に優れています。
ガンベロロッソ３グラスの最高評価のワインが、５９５０円というのはありえないことです。
アウラも頑張って６０００円を切る価格をつけていますが、本来なら６５００円ですね。
できるだけ多くの人に本当に美味しいものを味わってほしいと思うのでこの価格なのですが。
アウラのリピーターの方々は、会員特典で５９５０円の１０％ＯＦＦです。
ガンベロロッソ誌にもコストパフォーマンスが最高であるというアスタリスクマークがついております。
安くて最高に美味しいということですね。
今、ワインフェアでお出ししているサガナというワインも５９５０円のフェア価格でご提供しておりますが…
通常価格は、７２００円です。
グラスで飲み比べるのも楽しいと思います。
因みにワインフェアは、在庫も少なくなってきたので、終了間近です。
クズマーノなどに興味のある方は、お早めにお越しくださいね。
ホームページやメニューに載っているワインの他にもまだ色々とあります。
お好みとご予算を伝えていただければ載せてないものもおだしいたますので…
お気軽にご相談くださいね。
お待ちしております。
aura cucina italiana HP
注： ワインに関するホームページの更新は、後日になるかもしれません。
ご了承のほど、宜しくお願いいたします。
あら～ ...
９月は、ブログは、２回しか書いていなかったのですね～ (^^ゞ
１０月は、どれくらい書けるかな？
取り組んでいることが色々とあるので、正直わかりませんが、できるだけ頑張ります。
今日は、ワインの宣伝をしておきましょ～。
aura にあるワインは、フルボディのワインが多いのです。
リーズナブルなものでもフルボディのものが何本もあります。
フルボディのお好きな方々が多いということもあるのですが…。
取引しているインポーターには、やはりフルボディのワインが多く輸入しているのも理由のひとつなんですけど。
…が。
軽めで美味しくリーズナブルなワインが見つかりました！
…というより、輸入されました(^^)v
ワイナリーも一流で本当に美味しいです。
しかもネッビオーロという高級ブドウ品種１００％のワインですから、軽めの赤だったらイチオシですね。
Langhe Nebbiolo のLanghe 『ランゲ』はイタリアのピエモンテ州で造られる DOCワイン のことです。
Nebbiolo 『ネッビオーロ』は、有名なバローロやバルバレスコなどに使われているブドウ品種なのです。
ネッビオーロというブドウ品種は、ピエモンテ地方の特産で他の地域での栽培が非常に難しいとされているブドウ品種なので、イタリアのほかの地域でもほとんどありません。
イタリア以外の国のワインでネッビオーロを使っているものは、おそらくないと思います。
日本人が大好きな方が多い『カベルネソーヴィニョン』という品種などは、世界各地で生産されているブドウ品種として有名です。
カベルネソーヴィニョンやメルロー、シャルドネなどは、ワイン生産国なら、だいたいどこの国でも造っています。
本日 aura でリリースする『ランゲネッビオーロ』の造リ手（ワイナリー）は、ブリッコ・マイオーリカというワイナリーのものです。
フルボトルで、４５００円です。
ネッビオーロ種１００％のワインでは破格といっても過言ではないでしょう。
沢山の方に飲んでほしいのでグラス（125ml.）でもご提供します。
グラスで７８０円
デカンタ（375ml. ハーフサイズ）で２３００円です。
さすがは、ブリッコ・マイオーリカです！
このワイナリーは、英国王室ご用達のワイナリーで、チャールズ皇太子もわざわざこのワイナリーに訪れているほどなのです。
このワイナリーのワインは、どれも世界の評価が高いワインばかりです。
ワイナリーの当主ベッペは…
「ワイン造りこそが、我が人生！」
…と、言い切っている人ですから。
ランゲ・ネッビオーロ '09 のテイスティングの感想は…
昨年のワインだけあって、全体の印象は、若々しくシャープな感覚です。
ワイナリーの当主のベッペは、こんなワインを造りたかったそうです。
イメージ通りにできたのではないでしょうか！？
鼻腔をくすぐるような爽やかなブーケの香り、フレッシュ感あふれる心地よいタンニンと果実味
喉の奥から鼻腔にかけて余韻も残ります。
とても美味しいワインです！
ボディは、ライトミディアムくらいで、軽く心地よい感じです。
お奨めのワインです。
他のネッビオーロ種を使っている aura のワインの価格は…
マッソリーノの『ランゲ・ネッビオーロ』が７８００円
一番高いアルド・コンテルノのバローロ・チカラとコロネッロが、２２０００円ですから…。
超お奨めですね！
因みに一気に秋になりましたので…
もう１本、ガンベロロッソ・トレ・ビッキエリ（イタリア有名ワインガイドの最高評価）を獲得しているワイン
ソリ・ブリッコ・マイオーリカ ドルチェット・ディアーノ・ダルバ
Dolcetto Diano d'Alba "Sori Bricco Maiolica" D.O.C
…をグラスとデカンタで。
因みにグラス（125ml.）は、１０５０円
デカンタ（375ml.ハーフサイズ）は、３１００円
ボトル（750ml.）は、５９５０円です。
このブリッコ・マイオーリカというワイナリーのワインは、コストパフォーマンスが特に優れています。
ガンベロロッソ３グラスの最高評価のワインが、５９５０円というのはありえないことです。
アウラも頑張って６０００円を切る価格をつけていますが、本来なら６５００円ですね。
できるだけ多くの人に本当に美味しいものを味わってほしいと思うのでこの価格なのですが。
アウラのリピーターの方々は、会員特典で５９５０円の１０％ＯＦＦです。
ガンベロロッソ誌にもコストパフォーマンスが最高であるというアスタリスクマークがついております。
安くて最高に美味しいということですね。
今、ワインフェアでお出ししているサガナというワインも５９５０円のフェア価格でご提供しておりますが…
通常価格は、７２００円です。
グラスで飲み比べるのも楽しいと思います。
因みにワインフェアは、在庫も少なくなってきたので、終了間近です。
クズマーノなどに興味のある方は、お早めにお越しくださいね。
ホームページやメニューに載っているワインの他にもまだ色々とあります。
お好みとご予算を伝えていただければ載せてないものもおだしいたますので…
お気軽にご相談くださいね。
お待ちしております。
aura cucina italiana HP
注： ワインに関するホームページの更新は、後日になるかもしれません。
ご了承のほど、宜しくお願いいたします。
