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記憶に残したいこと

     忘れない為に....

ふぐパーティー

2016-01-29 01:42:17 | ○○会
年齢の一歳違いが集まってテニスサークルが作られてる。
サークルの新年会は恒例の<ふぐパーティー>。
今年は1月26日に実行。
会員14名中の9名が集まった。

ふぐは築地にお店を構えてる友人に頼んで購入&下ごしらえまでしてもらい、前日に取りに行く。
てっさ&鍋はみんなで準備。
今年はてっさ担当が怪我で入院中につき新たに担当者を決めた。
てっさはいかに薄く切るかが命。
9人分のてっさ⇒ 美しい♪ 
遠慮することなく3人で一皿。
てっさの作業時間は1時間弱で、口に入るのは5分弱ときたもんだ。
てっちリのお鍋にも十分入れて⇒ 鍋は2つ用意。
今年は4匹のふぐが使われた。
美味しかったわぁ~。


感想:ワイワイガヤガヤとみんなで助け合って準備。
   食べる時は豪快に食べちゃい、後片付けも一斉にちゃっちゃって終わらせる。
   あうんの呼吸。
   今年も美味しいふぐが一杯食べられたわぁ(^^)v
コメント (8)
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