マヨポン

今日は朝から曇り空。
でも蒸し暑い！(-"-)
なかなか涼しくなりませんなー。

みなさんいかがお過ごしですか？

昨日は早起きしたし、今朝は暑くて眠れなくて、寝不足です。眠い、でも眠れない。(-"-)
加えて、今日やらないといけないこととか、今週の予定とか考えたら、気が重くなってしまったのでした。

予定は未定、なのだけど、その不安感が失われつつあることの方が怖かったりもする。


と言っても、来るべき時は来るし、やらねばならないことはやらねばならないのです。

透析の日も、私の気持ちなどにかかわらずやって来るわけで、ご飯もちゃんと食べねばならず、お昼ご飯は鶏肉があったので、マヨポン炒めにして食べました！
はじめてのマヨポン炒め。
マヨネーズとポン酢ですけれども、マヨネーズで炒め、そしてマヨネーズとポン酢で味付けをします。
マヨネーズはカロリーが上がっていいか、と思い、ポン酢はお醤油よりは減塩になるのでいいか、と思い、やってみましたが、おいしかった！
しかし、思ったよりも味が付いてしまいました。(-_-;)
マヨポン、どっちも味、ついてるもんな。
でもおいしかったです。また作ろう。

今日は透析なので、夕方４時前にまたご飯。
月曜日にトーストにオムレツを乗っけたらおいしかったので、今日も同じメニューで、オムレツの中の具だけ変えてみました。
月曜日はキャベツだったのだけど、今日は玉ねぎと人参とピーマン。全部、ぐつぐつゆでてから、オムレツにイン！
形が崩れたので、トーストに乗せる、というのができず、はさむ、になりましたが。
おいしかった。
タンパク質も取れるし、野菜も取れるし、このパターンはいいかも。

透析に行ったら、体重がドライウェイトを下回っていました。(-_-;)
水分をあまりとってないのもあるけど、昨日のご飯が少なかったのが原因かもな。
でも、まだむくみはあるし、ドライウェイトも下げた方が良いそうなので、除水してもらいました。
頭痛もしなかったし、それでもまだむくみはあるので、ドライウェイトはまだ下がるかも？

体重は減らないように、ちゃんと食べないとな。