働く週末
2016-10-16 | 日記
今日もいいお天気です。
みなさんいかがお過ごしですか?
朝からパンを焼いてました。
今日はホームベーカリー(も使いましたが、)任せではありません。
自分でもコネコネしました。
こねる、という仕事は原始的だな、と思う。
焼き物の話で土をこねるのも何年も何年もこねつづけて、ようやく理想の土が出来るというものだ、というのを何かで読んでて、パン生地はそこまでではないにしろ、やはりこねているうちに、ココだ!と思うこねあがりの瞬間があって、そこに至るまではつまらないことを考えてたり、反対に何にも考えず空っぽの頭でひたすら手を動かしたり、そうしてる間に自分の中で何かが整理されていく感があって、わたし的にはよいストレス解消になっています。
今日はベーグルを手ごねで、シナモンロールは生地だけホームベーカリーで作りました。
まあまあの出来。
午後からは台所の換気扇を掃除。
油汚れでギトギトなのを重曹で磨きました。すると、あらびっくり!
綺麗になりました。
重曹は大分前に足の消臭用に買って、その後使わずに持て余していたもの。(。-_-。)
洗剤がなかったので仕方なく代用したのですが、大活躍でした。
そして、私はヘトヘト。
足がつりそうです。
今日は立って動いてる時間がとても長い。
なんか、毎週足がつっているのは、やはり筋肉疲労のような気がしてきました。
土日にテンション上がって動き回ってる、ってことかなあ。
みなさんいかがお過ごしですか?
朝からパンを焼いてました。
今日はホームベーカリー(も使いましたが、)任せではありません。
自分でもコネコネしました。
こねる、という仕事は原始的だな、と思う。
焼き物の話で土をこねるのも何年も何年もこねつづけて、ようやく理想の土が出来るというものだ、というのを何かで読んでて、パン生地はそこまでではないにしろ、やはりこねているうちに、ココだ!と思うこねあがりの瞬間があって、そこに至るまではつまらないことを考えてたり、反対に何にも考えず空っぽの頭でひたすら手を動かしたり、そうしてる間に自分の中で何かが整理されていく感があって、わたし的にはよいストレス解消になっています。
今日はベーグルを手ごねで、シナモンロールは生地だけホームベーカリーで作りました。
まあまあの出来。
午後からは台所の換気扇を掃除。
油汚れでギトギトなのを重曹で磨きました。すると、あらびっくり!
綺麗になりました。
重曹は大分前に足の消臭用に買って、その後使わずに持て余していたもの。(。-_-。)
洗剤がなかったので仕方なく代用したのですが、大活躍でした。
そして、私はヘトヘト。
足がつりそうです。
今日は立って動いてる時間がとても長い。
なんか、毎週足がつっているのは、やはり筋肉疲労のような気がしてきました。
土日にテンション上がって動き回ってる、ってことかなあ。
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