ドライハーブで夏野菜スープ

ＪＩＨＥＩ ＦＬＯＷＥＲさんのワークショップで作ったスワッグが良い感じにドライになりました♪


ドライになったフェンネル、イタリアンパセリ、セージなどのハーブを夏野菜スープの風味付けに使ってみました。


ドライハーブは出汁パックに入れて。



ほどよくハーブの香りと風味が出ましたよ(^-^)