かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

イタリアンパセリ

2012年09月07日 09時49分57秒 | ハーブ料理
もこ◯キッチンでもひんぱんに登場するイタリアンパセリです(笑)
料理の香りづけやちゅっと青味がたりないな~、といったときに重宝しますね。



コンソメに細切りベーコン、ミニトマト、オクラ、タマネギなど冷蔵庫の残り物の野菜を煮込んで、イタリアンパセリで香りと風味づけをしたら完成。
簡単スープです♪



料理ちょっと茶色くなっちゃったなー(>_<)な時に青味と香りづけに。