壷ケーキ分解

壷ケーキ。サンクスのイロモノメニュー（？）。
適当に食べると何だか分からないけど色んな果物の味がする、不思議なデザート。

初めて見たとき、ふと「狐と鶴のご馳走」を思い出してしまった。
この場合は、サイズ的に痛み分けっぽい気もするが。（笑）

そんな壷ケーキ、興味が出たのでちょっと分解してみました。

ラベルはこんな感じ。なんか臭そうな壷だが大丈夫か？

この壷の中にケーキが入っているわけだ。
とにかく開けてみる。

でろ～ん。山かけ？

……これをケーキと言い切る根性が凄いと思った。ちょっと引いた。

とにかく上から見ても何だか分からないので、早速分解に取り掛かる。
かすかな凸凹は恐らくフルーツなので、まずクリームと共に凸凹を取り除く。

撤去完了。食いかけじゃないぞ。汚いとか言うな。

大量のジャムを乗せたスポンジ生地を発見。
なるほどー、果物がいっぱい入っているんじゃなくて、ジャムで誤魔化していたのか。

果物は水で洗い、大きさと形を確認。ふむふむ。
で、念のためスポンジも撤去。

大量のプリン層出現！と思ったら、まだフルーツが。

やっぱり隠し玉か。（笑）
で、結果としてこうなりました。

スポンジは洗えなかったのでそのまま。

しょぼっ。（苦笑）

なんか小さい切れっ端が少しずつ入っているだけ。意外と安物だったんですな。
ちょっとガッカリでした。


まぁ逆に言うと、たったこれだけの果物で、あれだけの味の変化を出せるなら、それはそれで凄い技術という気もする。侮りがたし、壷ケーキ。

しかし……やっぱり「壷プリン」と呼ぶべきだよなぁこれは。