月島グルメ ～おうちご飯～

６月２１日（土）

ＮＹで仲良く＆お世話になりまくったI夫妻がついに帰国。
先週から東京在住。
首をなが～くして待っていたので、早速我が家へご招待した。

この日のテーマは「月島グルメ」
というか、近所の美味しいものを集めただけ、かな。


まずは、魚屋さん。
もうずーーーと地元で魚屋を営んでいるらしく、お得意さん用に
取り置きはもちろんのこと、配達もしているみたい。

お店にかかってきた電話には、「はい、魚屋でーす！」と名前を名乗らず
魚屋と出るあたりに、根付き具合があらわれている。
（最初それを聞いたときは衝撃だったな。）


旬のものを、食べ方まで教えながらオススメしてくれる。
この日は、旬のかつおの刺身をもらおうとしたら、欲しい量にちょっと
足りず（お得意さんからお取り置きの注文が既に入っているのだ）、
マグロを足してもらったにもかかわらず、中骨＋中落ちをおまけに
付けてくれた。

ただでさえ美味しいかつおの中骨。
さっと下茹でして、身をほぐして甘辛く煮て、しぐれっぽくしたら
これまた美味しかった～

そのまま食べたり、この日はサンチュに巻いて食べてみた。


あとは、食べるのに熱中して写真に撮り忘れたけれど、全国的に有名らしい
焼豚も購入。
相変わらず、めちゃ美味


そして、毎日自分のところで手作りしているお豆腐屋さんの特大がんもどき
と油揚げも。


それぞれ、長葱、小葱、生姜、茗荷、柚子コショウを好みに合わせて、
好きなだけかけて、いただく。
あ～、日本人で良かった


・かつお、まぐろの刺身
・がんもどき　w/生姜、茗荷、小葱
・油揚げと長葱の和え物
・かつおのしぐれ煮
・茹でそら豆
・焼豚
・トマトと玉ねぎのサラダ


お腹も膨らんで、ゆったりしたところで２次会。
お土産に頂いた赤ワインと、最近会社の試食会で覚えたおつまみ。

カマンベールの薄切りに塩昆布を載せて、オリーブオイルをたらり。

不思議な組み合わせだけど、これ、かなりイケる！！
しかもとっても簡単だし
ビールでもワインでも、日本酒でも合いそう☆



和風メニューだったので、テーブルには手ぬぐいを敷き詰めてみた。
手ぬぐいって、色合いも柄も豊富で、楽しい♪
集めたいな～。