okonomi巻

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台湾旅行2日目

2009-07-26 | たびグルメ

2日目は1日近くツアー観光です。

まず、中華民国の元総統蒋介石を記念して建てられた「中正紀念堂」へ
衛兵の交代と堂内を見学。とにかく大きな建物。

その後、お茶セミナーという名ですが お茶のお土産屋さんです。
いろいろお茶を入れてくれて飲んだけど
とにかく冷房がきつかったな。
セミナー終了後は、買い物タイムなのですが
結構いい値段だし、ちょっと見てると店員さんがすぐ来るので
こういう状況の時は あえて買わず。終了。

その後、人気のお寺「行天宮」へご本尊が商売の神様である「關聖帝君」
關聖帝君とは、三国志でおなじみの関羽雲張らしいよ。
ここはとにかくすごい人だったな。
年配の方が門の下に、みんな座ってお菓子食べながら
おしゃべりしたり普通に昼食の麺類を食べてたりしてました。
そして寝てる人も・・・暑くないのか??
お寺なのに、社交場化してました。

行天宮のすぐ近くには 占い横丁が!日本語OKもあり)
あんまり占いには興味ないので 私たちは ただ通っただけでした。

朝、お粥とハムだけだったので待ち遠しかった~お昼です。
かなり楽しみにしてました「鼎泰豊 ディンタイフォン」本店です。
一度行った カレッタ汐留の「鼎泰豊」は、美味しかったけど
想像以上の感激がなかったので 本店に期待です。
本店の前は人ですごいことになってます。
私たちは予約してあったのですんなり入れて
ちょっと優越感です。 
席に座って しばらくしたら、来ました!!本命の「小籠包」
芸術品のような「小籠包」
上を開けると熱々の肉汁スープが光ってます。
食べるとその肉汁スープが口の中で広がります。ウマッ!!
酢醤油に浸してある針生姜が素材を引き立ててるし
あ~!前回より感激!!さすが本店。原点がココにあるんだね。

左)青菜(空芯菜)の炒めにんにく風味
にんにくはちょっと入ってるけどあっさりシンプルだけど美味しい~。
一人でバクバク食べてました。相方は空芯菜駄目らしく一口も箸をつけず・・・
こんなに美味しいのに意味わかりません。
中)チャーハン
とても人気のチャーハンだそうです。
パラパラ感とか全体的にかなり美味しいけどちょっと薄味。
濃い味好きの私には残念
右)酸辣湯
そんなに酸っぱくなかったです。程よくマイルド

蝦肉蒸餃(海老餃子)、蝦仁焼売(海老シュウマイ)、菜肉蒸餃(野菜餃子)
小籠包に限らず餃子も焼売も肉汁が多いです。
特に、蝦仁焼売がお気に入り
上に乗っているエビが大きくプリンとしてて
その下はジューシー焼売です。
とにかく美味いの一言。

一挙に食べたよ!結構お腹いっぱい。
あとはデザートだけかな?
豆沙小包(あんこ入り小籠包)
もっちりした皮にこし餡です。一口サイズがいいです。
ご馳走様~。大満足です。
やはり「鼎泰豊 ディンタイフォン」本場ウマし。

(続く)





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